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[中部美食] 夏天必吃「山裏山外」台中爆紅芋泥石流冰!銅板價就超級飽足 [複製連結]

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發表於 2024-7-16 15:20:15 |只看該作者 |倒序瀏覽
夏天必吃「山裏山外」台中爆紅芋泥石流冰!銅板價就超級飽足

今傳媒/今傳媒
2024.07.16 14:36
   

 
多達20種以上配料任你選 銅板價就超級飽足
吃冰滿100再送10元折價券
【今傳媒/記者張淑慧 報導】網路上超紅「芋泥石流冰」就在台中! 台中西區冰品「山裏山外」主打多達20種以上配料都是老闆純手工製作,並堅持使用新鮮在地食材。其中來店必吃的「芋泥石流冰」淋上濃郁的芋泥後,老闆用料更是不手軟,豪爽放上滿滿芋頭塊,整碗吃完飽足感十足!店家7/20(六)起,來店吃冰滿100元再送10元折價券(精誠店限定)!炎炎夏日快來「山裏山外」吃冰吧! 

山裏山外_部落格阿君玩食天堂提供

「山裏山外」位於台中西區精誠美食商圈,小小門店擠滿吃冰人潮,民眾都是衝著這一碗堆得像山一樣高的手工配料而來!老闆從剉冰最基礎的糖水就很講究,慢火炒出焦糖香再用古法熬煮3個小時,甜而不膩!並堅持純手工製作多達20種以上的配料,招牌手工芋圓嚴選大甲檳榔心芋頭,耗時6個小時製作,口感Q彈有嚼勁,堪稱店內的人氣王!除了用料新鮮實在,老闆給料也非常大方,一勺一勺的配料往剉冰上堆疊,還能免費加一次煉乳,吃完一碗冰飽足感十足!

山裏山外選擇豐富多樣化_店家提供

其中饕客推薦來山裏山外一定要點「芋泥石流冰」,將整顆大甲檳榔心芋頭熬煮後,再搭配鮮奶調製成濃郁的芋泥,直接覆蓋在堆成小山的剉冰上,芋泥如土石流般傾瀉而下,再豪爽放上滿滿芋頭塊,每一口都能吃到芋頭的細絲,口感紮實綿密,芋頭控一定要來嚐嚐! 
除了芋泥石流冰以外,店家還研發黑芝麻穀物冰,獨家調製的芝麻奶蓋淋在剉冰上,再加上杏仁、核桃、南瓜子等穀物點綴,不喜歡吃太甜的民眾很推薦這一道。另外還有甜湯、嫩仙草、杏仁凍以及豆花系列,冰品種類豐富多樣。7/20(六)起,來店吃冰滿100元再送10元折價券(精誠店限定),送完為止!快揪朋友來山裏山外吃冰消暑!
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