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茶主題結合螢火蟲季遊程 新北坪林茶業活化
客家電視台/林秋伶 江長銘 新北坪林
2024.08.14 13:30
新北市坪林區因為是水源保護區，生態環境好，螢火蟲的種類和數量都多，而坪林主要的產業是包種茶，家家戶戶從耕種到販售都是一條龍經營，一間在坪林扎根數十年的茶園，現在傳到了第四代，近年更配合螢火蟲季舉辦小旅行，讓坪林茶業有了不一樣的發展。 「因為一心二葉，它是做茶最好的大小，跟那個配置，那有時候你可能茶葉太老，那一心一葉也沒關係，那茶葉很嫩，那就一心三葉也沒關係，對對對，(包種是做條狀的？)條狀茶、條狀茶，對對對！放眼望去，一片綠油油，位在新北市東南端的坪林區，距離熱鬧的臺北市不到40公里，境內多為山地，而茶葉是這裡主要的經濟作物。」 坪林茶園第四代 馮崇宇：「我們海拔大概是300到600公尺，那因為這邊，我們早晚的溫濕度差、濕度差很多，我們早上都有很多的露水，所以是非常適合茶葉種植的一個氣候。」 臺灣9成以上的包種茶都出自這裡，但依照季節不同，還會製作不同的茶。 坪林茶園第四代 馮崇宇：「它一個茶樹，它有時候可以做到，2種或3種的不同的茶產品，所以我們夏天會來做蜜香紅茶，那有些人會在春夏之間，或是冬天會做像冬片，所以我們才會說，我們一年會採5季的茶葉。」 坪林是翡翠水庫的集水區，也被列為水源保護區，禁止一般開發行為，雖然限縮了經濟發展，卻也因此，讓坪林維持了很好的自然環境。 坪林茶園第四代 馮崇宇：「像我們現在是白天嘛，而且人那麼多的情況下，我們沒看到很多野生動物，其實到傍晚啊、晚上啊，會有很多猴子啊、穿山甲，或是甚至像山羌，都會出現在這個地方。」 趁著每年春茶採完的空檔時段，也配合螢火蟲的季節規畫遊程，在地茶園帶著遊客一起採茶、製茶，認識茶葉製作過程。 遊客 陳小姐：「(你們住哪裡？)我們住板橋，(喔！有來採過茶嗎？)第一次，他教的啊！妳可以問老闆，這我應該採得還算不錯。」 遊客 林小姐：「我覺得還滿有趣的，因為你是直接用觸感去摸茶葉，然後一心二葉，其實很常聽到這個、這句話，但是你真的在，自己實際上體驗的時候，你就會覺得，真的有串聯在一起的感覺，就非常有趣。」 遊客 曾先生：「以前國道5號還沒開通的時候，全部來這裡，現在國道5號開通之後，感覺這裡就是慢遊的地方，(所以國道5號開通以後)，(比較少來了嗎)，對 比較少來了，(有覺得這裡和以前有什麼不同嗎？)慢城。」 各種的限制造成坪林的人口數不斷減少，也因為失去交通中間點的功能，遊客也不太到坪林了，於是坪林人想方設法，要用深度旅遊的方式，把遊客留下來，還開發茶餐、茶蛋黃酥等等，用各種方式加深遊客和坪林的連結。
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發表於 2024-8-14 18:10:17
