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專家勸「晚上少吃太甜水果」！5原因曝：影響睡眠
台灣是水果王國，適量攝取水果好處多多，但營養學專家洪泰雄老師則提醒「晚上少吃甜度高的水果」，可能使得血糖飆升，因胃部不適影響睡眠，甚至增加蛀牙風險及不利於體重管理。
營養學專家、台大生物產業學系老師洪泰雄在個人臉書分析「晚上少吃甜度高的水果」的5大原因。他指出，甜度高的水果通常含有較高的天然糖分，如果糖和葡萄糖，在晚上食用恐致血糖水平迅速上升，這對於糖尿病患者或需要控制血糖者而言尤其重要。
再者則是消化問題，洪泰雄表示，晚上食用高糖分的食物可能影響消化，尤其是在距離睡前不久時吃，可能造成胃部不適或影響睡眠品質；此外，他也提到，高糖水果通常熱量較高，於晚間攝取過多熱量可能會影響體重管理，特別是若在晚上活動量較少的情況下。
洪泰雄接著說，另有研究發現，過多的糖分攝入恐影響睡眠品質，引發入睡困難或容易在夜間醒來。而值得注意的是，晚上吃甜食還可能增加蛀牙風險，因為口腔中的糖分會成為細菌的食物，進而產生酸性物質，損害牙齒健康。
 若想在晚上吃水果,可以選擇一些糖分相對較低的水果,如藍莓、草莓、柚子或蘋果等比較適合!
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發表於 2024-10-23 10:18:40
