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夏湖白酒2015
Chateau Rahoul Blanc Graves
葡萄品種:Semillon 74%、Sauvignon Blanc 19%、Sauvignon Gris 7%
年分:2015
產地:法國
容量:750ml
酒精度:12.5%
商品簡介
品牌簡介
夏湖酒莊(Chateau Rahoul)是法國波爾多格拉夫佩薩克-雷奧良(Pessac-Leognan)產區的酒莊之一,亦為波爾多特級酒莊聯合會(Union Des Grands Crus De Bordeaux)的成員之一。
公元1646年,吉拉姆•拉胡爾(Guillaume Rahoul)騎士修建了美麗的修道院並以他的名字命名了該修道院。到公元18世紀末期,皮埃爾•巴格利(Pierre Balguerie)擴大了夏湖酒莊的面積,並對其環境進行了美化。至此,夏湖酒莊的功能已經涉及到釀酒工藝的方方面面。1986年,香檳人士阿蘭•蒂埃諾(Alain Thienot)買下了這份產業。2007年,新莊主投入了大量的資金改建了葡萄園和酒窖,並引進了最新的釀酒科技。
葡萄園的地質是地表礫質沙土和礫質粘土,葡萄園的面積為42公頃。當葡萄達到理想的成熟狀態後,酒莊會通過人工方式進行採摘。採摘後的葡萄經過篩選後,會通過傳統方式進行釀製。釀製得來的紅葡萄酒會在橡木桶中熟成12至15個月,白葡萄酒則會在橡木桶中熟成8至10個月,最後在酒莊內裝瓶。
(鼎級網)
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