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體驗一日漁村生活 到東石抓白蝦、烤鮮蚵
新頭條/
2024.11.14 18:58
記者蔡佳坊/嘉義報導
嘉義縣東石鄉的沙洲和濕地環境,是候鳥南遷過冬的理想棲息地,有豐富的生態景觀。嘉義縣文化觀光局推薦遊客來趟東石一日遊,觀賞候鳥遷徙的壯觀美景,還能親身體驗當地漁村生活,品嘗當地的招牌烤蚵,讓旅客深入感受東石的海洋風情。
文觀局表示,鰲鼓濕地森林園區以多樣的生態系聞名,擁有豐富動植物資源及多變的地理環境,是台灣少數能觀察到多種水鳥的地方。每年10月到隔年3月為候鳥季,大批候鳥會在鰲鼓濕地棲息、覓食,形成壯觀的鳥群景象。鰲鼓濕地也因自然地貌獨特,成為生態攝影愛好者的好去處,還有機會觀察到黑面琵鷺等稀有鳥類。
文觀局推薦遊客,除了到鰲鼓濕地賞鳥,還可以在東石體驗漁村文化及品嘗烤蚵,到「東石50分Life工作室」參加抓白蝦體驗、魚塭導覽,並親手製作一夜干,體驗傳統漁民的生活;到「白水湖蚵學家」體驗串蚵和剖蚵活動,了解蚵農的作業流程;東石著名的烤蚵一條街更是美食愛好者不可錯過的景點,可享受現烤的鮮蚵料理,
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