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[素食] 涼拌海帶絲 [複製連結]

驛動的心

SOGO超級版主

～10老牛～

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發表於 2024-12-30 04:48:46 |只看該作者 |倒序瀏覽




    【材　料】
    海帶絲 200公克
    薑絲 10公克
    紅辣椒絲 5公克
    白芝麻 10公克

    【調 味 料】
    鹽 1/4小匙
    糖 1小匙
    醬油 少許
    白醋 1/2小匙
    素烏醋 1小匙
    香油 1大匙


    【做　法】
    1.海帶洗泡水、洗淨，再撈起瀝乾，備用。
    2.熱鍋，放入白芝麻以小火炒香後取出。
    3.熱鍋，加入水煮滾，放入作法1的海帶絲汆燙至熟，再撈起瀝乾。
    4.取一容器，放入作法3的海帶絲、調味料、薑絲和紅辣椒絲拌勻，再加入作法2炒香的白芝麻拌勻即可。

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