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[洋酒] 雅柏 怪奇烤肉限定版 [複製連結]

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雅柏 怪奇烤肉限定版

ARDBEG BIZARREBQ LIMITED EDITION
類型:威士忌
分類:單一麥芽威士忌
國家:Scotland 蘇格蘭
產區:Islay 艾雷島
品牌/酒莊:Ardbeg 雅柏
酒精度:50.9%
容量:700ml
規格:瓶


雅柏第一支以BBQ做發想的威士忌,在燒烤名廚Christian Stevenson(aka DJ BBQ)的協助下,比爾博士所精心調製出的麥芽威士忌,絕對讓你口水直流!

三重橡木桶的煙燻風味

雅柏怪奇烤肉限量版BizarreBQ在雙重炭燒橡木桶、PX雪莉桶和雅柏獨家特製BBQ桶中陳釀。三者的結合帶來了一場獨特的煙燻盛典,你會嗅到燻烤火腿、烤朝鮮薊、火烤牛排和撒上肉桂的濃縮咖啡的驚艷香氣。

顏色:閃耀的炭火餘燼色澤。

香氣:木炭與煤灰的縷縷香氣,與煙燻木材、香草和香料交織繚繞。焦糖糖漿、山核桃煙燻火腿和撒上肉桂的濃縮咖啡的香氣縈繞上升;加入少許水後,釋放鮮明的柑橘香氛,連同茴香與茴香籽等草本香氣。烤朝鮮薊和微微煎炙的肉香刺激味覺,令人陶醉。營火和燒烤木炭的顯著氣息縈繞迴盪。

風味:充滿了辛香,像是裹著辣粉的燒烤豬排。緊隨其後的是各種深邃而暖心的煙燻風味,包括火烤牛排、辣椒油、鞣製皮革和丁香。薑、茴香和焦油的味道在味蕾上劈啪作響,收攏於木煙的芬芳。

尾韻:長久的、炙熱的餘韻不斷延續,伴隨著更多烤朝鮮薊、黑橄欖和微微煤煙的氣息,悠然消逝。

(買酒網)


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