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隨著年紀增長，很多人會發現體力越來越差、減肥都沒效果，甚至記憶力下降。醫師表示，此並非單純老化，往往與粒線體功能衰退有關。然而，透過適度「吃點苦」，像是短暫的間歇性斷食、高強度運動，以及低氧訓練，能促進粒線體修復，讓細胞變得更強壯、更耐用，有助於預防慢性病、延緩老化。
粒線體是什麼？
台北榮總遺傳優生科主治醫師張家銘在個人粉專發文表示，粒線體是細胞內的「發電廠」，負責把食物轉換成能量，供應給全身細胞使用。然而，當粒線體開始老化、效率變差，所產生能量不夠時，細胞就會進入「低電量模式」，導致全身代謝變慢。其影響的不只是體能，還可能增加代謝症候群、糖尿病、心血管疾病，以及阿茲海默症等風險。
3方法能強烈刺激粒線體
不過，張家銘說，粒線體並非無法修復，反而它有一種特殊的「自我升級」機制，只要給它適當的壓力，就能讓它變得更強大、更高效。研究顯示，包括間歇性斷食、高強度運動及低氧訓練，這3種策略能夠強烈刺激粒線體的適應能力，讓身體變得更有活力，甚至降低慢性病風險。
張家銘指出，若一直讓身體待在「舒適區」，細胞就會變得懶散，粒線體的效率也會逐漸下降。但若能適時給身體短暫壓力，細胞就會被迫適應，進而變得更強壯、更耐用，甚至有助於預防慢性病、延緩老化。
「間歇性」讓粒線體回春
張家銘進一步解釋，這3種方法之所以能提升粒線體及細胞功能，關鍵就在於「間歇性」。以間歇性斷食來說，並不是要長時間挨餓，而是讓身體偶爾經歷短暫的能量短缺；高強度運動也非每天都要過度操練，則是透過短時間的強烈刺激，讓粒線體升級；低氧訓練亦不是長期缺氧，而是讓身體適應氧氣變化，提高細胞效率。
這種短期的不適，換來的卻是長期的健康。張家銘說，現代醫學大多專注在補充營養，但事實上，細胞並不只是需要營養，它更需要適度的挑戰。透過讓細胞適度「吃點苦」，它會變得更聰明、更高效、更健康，甚至更長壽。這就是生物進化的智慧，順應此機制，可讓身體回到最理想狀態。 |
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發表於 2025-3-22 12:49:04
