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[食譜] 辣味通心粉沙律 [複製連結]

天使長(十級)

演蝦是裝瞎的最高境界

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發表於 2025-5-17 00:48:39 |只看該作者 |倒序瀏覽

辣味通心粉沙律

材料
通心粉 220 g
紅蘿蔔 1/4 杯 (切細絲)
黑提子 80 g (葡萄乾)
洋蔥碎 3 湯匙

調味料
煉奶 2 湯匙
李錦記是拉差蛋黃醬(Sriracha Mayo) 1/2 杯

1.通心粉用沸水煮至熟透, 之後過冰水, 取出瀝乾水份。

2.將煮熟的通粉加入其餘材料和調味料拌勻, 入雪櫃稍冷藏約30分鐘即成。

小貼士: 需盡可能將煮熟的通心粉吸乾水份, 否則會影響通心粉沙律的口感。

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感謝作者

信者恆信乎

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