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廚房水槽卡黏液，放「兩球」免刷洗就乾淨！鋁箔紙還有10種想不到的妙用
廚房水槽就算有使用濾網擋下廚餘和食物殘渣，但總是會卡著髒污、黏液和油垢，你有每天刷洗嗎？一名網友最近在threads分享家事妙招，把鋁箔紙揉成小球，投入兩顆到水槽瀝水籃，結果放了一周的水槽濾水籃竟然幾乎不見黏滑污垢、也沒有看到霉斑，簡直乾乾淨淨，完全不需要刷洗！
當然定期清潔還是必要的，但至少可以大大降低刷洗的頻率，因而讓這招「水槽自淨術」在社群平台引發很多網友的討論與回應。但你知道嗎？其實鋁箔紙的用途不只有這樣，遠比我們想的更好用！
根據經濟部標準檢驗局的說明，鋁箔紙因為具有金屬離子作用、耐高溫、隨用隨棄等特性，只要會妥善運用，從廚房、衣櫥到家電清潔都能派上用場，不只能節省家事力氣，還能延長器具壽命、減少洗碗負擔。
以下整理10個與鋁箔紙本質特性密切相關的用途，從水槽除臭、鍋具除焦，到燙衣服與靜電防護，全是實用又簡單的小技巧！
日常10大妙用， 鋁箔紙 成為生活救星
鋁箔球放水槽，減少黏液與異味
將鋁箔紙揉成約10元硬幣大小的球狀，放入廚房水槽的濾水籃中。因為鋁箔紙經水流沖刷會釋出金屬離子，可以幫助減少油膩與廚餘黏液，並降低異味產生。
清潔鍋具焦垢
將鋁箔紙揉成球狀後當作菜瓜布使用，可去除鍋底焦黑與油垢，特別適合不鏽鋼或玻璃材質器皿。但務必要避免使用在不沾鍋等有塗層的鍋具上，以免刮傷鍋具、造成釋出有害物質的風險，進而影響健康。
鋁箔磨刀、剪刀回春
剪刀變鈍時，可將鋁箔紙折疊數層後反覆剪切，有助恢復鋒利度；菜刀則可在揉成的鋁箔球上來回磨拋，作為簡易修刀工具。
湯上浮油這樣吸
若煮湯時浮油太多，可將鋁箔紙揉成球後攤開，蓋在湯面上數秒再取出，鋁箔紙表面可吸附部分油脂，達到簡易除油效果。
鋪盤裝油炸物，省洗又防油
鋁箔紙具有防油與耐熱特性，將其鋪在盤子上再放置油膩料理（如烤魚、炸物），用完後只要移除鋁箔紙即可，不僅清洗更方便，也能減少碗盤殘油。
燙衣更快速
在燙衣板與衣物間鋪一層鋁箔紙，利用其良好熱傳導性，可讓熱能反射至衣服背面，達到一次燙兩面的效果，節省時間與電力。使用後注意不要觸碰加熱後的鋁箔紙，以免燙傷。
烘衣防靜電
將鋁箔紙揉成棒球大小球狀，與衣物一起放入烘衣機中烘乾，可降低衣物之間的靜電。一般家庭約可同時放入2～3顆鋁箔球，並可重複使用多次。
冷凍肉快速解凍
許多人買完肉品回家後，會習慣放入冷凍以延長保存期限，但要使用時卻經常忘記退冰，這時候可以先將肉用保鮮膜包好，再包上一層鋁箔紙，因為金屬導熱快，鋁箔紙能有效將外部熱能傳導至肉品表面，加速解凍！
洋芋片封口機
洋芋片等包裝袋食物吃不完時，手邊又剛好沒有夾子或專用封口器的緊急時刻，鋁箔紙就能幫上忙！只要用鋁箔紙將塑膠袋口包住，再拿熨斗在鋁箔紙上輕輕燙過，就能讓袋口重新密合，變成簡單又實用的自製封口機！
清理根莖類食物外皮
處理像山藥、牛蒡、馬鈴薯、老薑這類帶有泥土的根莖類食材時，可以把鋁箔紙揉成適合手握的大小，在外皮上來回摩擦，沒有刨刀也能輕鬆去除表面的泥沙與髒污。
鋁箔紙錯誤用法你都知道嗎？
鋁箔紙應用方式雖然很多，但使用時仍需留意，例如鋁箔紙因為金屬離子的關係，所以用在接觸食材上要多注意，衛生福利部食品藥物管理署曾提醒，酸性食物會侵蝕鋁箔紙進而溶出鋁離子，像烤肉時就建議先把食材煮熟，移除鋁箔紙之後再添加用來增添風味的酸性物質，好比醋、檸檬、番茄醬。
同時，如果鋁箔紙表面有刮傷，就建議換新。另外，鋁箔紙也不能放入微波爐加熱，避免產生火花喔！ |
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