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[食譜] 剁椒鮮魚卷 [複製連結]

天使長(十級)

演蝦是裝瞎的最高境界

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發表於 2025-5-30 01:04:12 |只看該作者 |倒序瀏覽

剁椒鮮魚卷

材料
魚柳 250 克 [8薄片]
韭菜 8 條 [煮熟]

醃料
鹽 1/4 茶匙
李錦記白胡椒粉適量

調味料
紅辣椒碎 50 克
青辣椒碎 25 克
李錦記蒸魚豉油 2 湯匙

1.魚柳用醃料醃 15 分鐘。

2.將魚柳捲起，用韭菜花扎實成卷狀。

3.魚卷排在碟上，將調味料鋪滿魚卷上，蒸約 10 分鐘或至熟。

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