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[外島美食] 達來興小吃店 [複製連結]

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發表於 2025-6-8 13:11:50 |只看該作者 |倒序瀏覽

地      址: 金門縣金沙鎮三民路22巷11號 (Google Map)
營業時段:05:00-13:00



遠來興位於熙來攘往的沙美老街,是連在地人都要品嚐的熱門店家。絡繹不絕的客人,是遠來興的常態。

開業於1932年,目前由第二代掌管經營,老闆娘臉上總是掛著一抹笑容,親切十足。

食物彷彿能夠傳遞做菜者的心情,在遠來興嚐到的不僅有金門在地美食,更令人印相深刻的是那金門人熱情的溫度。



「廣東粥」不同於金門其他店家,遠來興的廣東粥經過細火熬煮,粥體綿密而滑順,同時卻可以嚐到些許米粒的口感,

朵朵開花的粥粒,粒粒酥稠。一口喝下,以大骨熬製的湯頭香氣濃郁;湯匙一撈,是滿滿驚喜,

肉丸子、炸魚塊、肉片、豬肝、雞蛋…等,豐富配料應有盡有,最後再鋪上油蔥、蔥花、胡椒粉提味,好滋味讓人回味無窮!












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