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[食譜] 脆椒蠶豆 [複製連結]

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發表於 2025-6-10 00:26:04 |只看該作者 |倒序瀏覽
脆椒蠶豆


材料
蠶豆200g
脆椒(乾辣椒)適量
花生適量
青椒1/4顆
黃椒1/4顆
紅椒1/4顆
蒜末適量
白芝麻少許

調味料
雞粉適量
糖少許
香油少許
辣油少許

1.青椒、黃椒與紅椒洗淨後先去籽再切片狀備用。

2.蒜末先放進容器中,加入雞粉、糖、香油等調味料。

3.接著倒入辣油與白芝麻,用湯匙拌勻後做成醬料備用。

4.加入切好的三色椒片。

5.倒入蠶豆、脆椒與花生再拌勻即可上桌。

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