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獺祭 磨き二割三分 純米大吟釀 (300ML) 
 
獺祭 磨き二割三分 純米大吟釀 
類別:清酒 / SAKE / NIHONSHU 
清酒銘柄:獺祭 / DASSAI 
生產地區:日本山口縣 
酒造名稱:旭酒造 
產品級別:純米大吟釀 
原料米:兵庫縣加東市藤田村產 山田錦 
精米步合:23% 
酒精度:16% 
容量:300ML 
 
 
  
商品描述 
 
「獺祭」的酒名以數字表現精米步合,「二割三分」表示每粒米只取23%最精華部分去釀造。纖細的「二割三分」純米大吟釀,口感濃密香醇,華麗撲鼻的果香、濃郁芳醇,恰到好處的酸味,口感順滑,餘韻悠長。「二割三分」首次的精碾時間,總共花費了七天,168小時。 
 
適飲溫度:冷飲 
香氣味道:果味香濃,甘口,味蕾享受 
食物配搭:前菜沙律,豆腐,白身魚,貝類,海鮮 
 
相關受賞: 
IWC Winner 2016 - SILVER 
全米日本酒歓評会 2019 金賞 
全米日本酒歓評会 2011,2013 銀賞, 入賞 
 
(AMALL清酒專門店) 
 
 
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