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台北天成大飯店 翠庭中餐廳即日起至2025年8月31日推夏日港點新品每份售價180元起＋10％。
搶攻夏日外食餐飲商機，台北天成飯店「翠庭」中餐廳即日起至年8月31日推出夏日港點新品，每份售價180元起+10%，活動期間成為CosmosCLUB會員可享美食禮遇，內用消費加贈小菜、甜湯或是免茶資優惠三選一，或是房客憑房卡用餐可享8折+10%。
港式飲茶是國人又熟悉的飲食，台北天成大飯店翠庭中餐廳以江浙料理與粵式港點聞名，本季推出全新夏日港點新品，經典美味有「百花釀苦瓜」以蝦漿揉合花枝漿釀入新鮮苦瓜蒸煮，鮮甜苦甘的獨特風味凸顯層次與細膩，外酥內嫩的「脆漿茄蝦餅」軟嫩多汁的茄子交織蝦子鮮味與蔬菜甜味，是道輕盈卻富有口感的小點，「甘蔗炸蝦球」以手打蝦漿包裹甘蔗條150度油溫炸至香酥定型，Q彈蝦肉伴隨甘蔗特有的清香與甘甜。
清甜爽口的「蘆筍鮮蝦捲」則是鮮嫩蘆筍搭配彈牙鮮蝦與百合的組合，清爽滋味代表夏日美味，而夏季湯品「冬瓜排骨湯」以薏仁畫龍點睛，清澈的湯頭匯聚食材精華嘗起來清甜回甘，甜點部分有小巧玲瓏的「小鴨綠豆糕」，口感綿密的綠豆餡，質地精緻不膩口，五顏六色的「發財涼粉冰」以時令水果新鮮呈現，淋上椰奶搭配斑斕葉與紅龍果涼粉冰涼又滑順，哈密瓜、火龍果與芒果點綴其中，是款適合共享充滿熱帶風情的甜點，「港式檸檬茶」則以優質錫蘭紅茶煲煮，搭配酸甜滋味的檸檬，清新回甘散發濃烈的港式風情。 |
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發表於 2025-7-29 04:03:56
