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如何根據人數選擇合適的茶壺大小？
用茶壺泡茶不僅能充分展現茶葉的風味，還能讓彼此在品茶的過程中拉近距離。
當有朋友來訪時，該如何挑選合適大小的茶壺呢？
茶壺容量怎麼測量？
主要有兩種方法：
1. 使用量杯測量
將茶壺裝滿水後倒入量杯，即可得知茶壺的容量。
2. 使用磅秤測量
先將茶壺放在磅秤上並扣除自身重量，然後裝滿水，再測量其總重量，即可推算容量（1 克水約等於 1 毫升）。
注意事項：
實際泡茶時，茶壺內會放入茶葉，因此水的體積會稍微減少。
大部分茶壺的標示容量通常取整數，例如測量後得出 123 毫升，實際容量可能為 120 毫升。
為了方便記憶，可用鉛筆在茶壺底部標註容量，方便下次使用。
茶壺容量與茶杯容量的關係
選擇茶壺大小時，需要考慮茶杯的容量和喝茶的人數。
一般茶杯容量約為 15～30 毫升，假設平均 每杯 20 毫升，可以用以下公式計算所需茶壺容量：
茶壺容量（毫升）＝ 每杯容量 × 人數
例如，4 人喝茶，使用 80 毫升的茶壺即可。
如果選錯茶壺大小怎麼辦？
挑錯茶壺大小可能會影響泡茶體驗，特別是外觀特殊的茶壺容易造成誤判。
例如，4 個人喝茶，但茶壺一次只能倒出足夠 2 人喝的茶湯，這種情況其實很常見。
解決方法
可以將第一泡與第二泡的茶湯混合，讓 4 個人都能喝到相同風味的茶。
不過這樣會讓原本可品嚐 5 次的茶湯減少至 2.5 次，影響品茗的層次變化。
此外，茶壺的大小並非無上限。
例如，30 人喝茶，若每人喝 20 毫升，理論上需要 600 毫升的茶壺。
然而，這麼大的茶壺較為罕見，即使找到，裝滿水後可能達 1 公斤，不易操作。
建議方式
常見茶壺的最大容量約為 250 毫升，可供 12 人使用。
若人數較多，可以準備多把茶壺同時沖泡，並確保熱水供應充足，以順利滿足所有人的需求。
希望這些資訊對大家有所幫助，祝大家泡茶順利！我們下次見！
(遊山茶訪) |
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