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迷霧孤島 A Lonely Island Lost in the Middle of a Foggy Sea
●Martinique 農業蘭姆酒：45 mL
●Cruzan Blackstrap Rum 黑糖蘭姆酒：15 mL
●Old Port Deluxe Rum 千里達陳年蘭姆酒：15 mL
●鳳梨汁：30 mL
●萊姆汁：22 mL
●Demerara 糖漿：22 mL
●冷萃咖啡：7 mL
將所有材料與冰塊放入雪克杯，充分搖盪後濾入裝滿碎冰的 Tiki 杯，最後以咖啡豆與鳳梨葉裝飾。
這款 Tiki 調酒由芝加哥 Three Dots and a Dash 的 Paul McGee 在 2010 年代創作。酒名源自音樂劇《South Pacific》歌曲〈Bali Ha’i〉的歌詞，帶有一種詩意的孤獨感。配方將三款朗姆酒與冷萃咖啡融合，營造如熱帶風光與迷霧海域交錯的風味，成為現代 Tiki 世界中令人難忘的作品。
這款並不是名字特別獵奇的那種，而是英文酒名實在是太長了！特別是在喝完幾杯之後再點這杯酒，應該很難唸出完整酒名。
(一飲樂酒誌)
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