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[食譜] 粟米脆蝦餅 [複製連結]

為了一口餓

天使長(十級)

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發表於 2026-3-3 01:12:31 |只看該作者 |倒序瀏覽

粟米脆蝦餅

預備食材

材料
蝦膠 200克
粟米粒 30克
甘筍 30克 (切粒)
馬蹄 30克 (切粒)
粟粉 1茶匙
蔥花 2湯匙

調味料
李錦記無激素*特鮮雞粉 1茶匙
李錦記白胡椒粉少許
糖少許

烹調步驟

1.將所有材料及調味料加入蝦膠中拌勻。

2.每次取30克蝦膠混合物搓成蝦餅。

3.鑊中燒熱油，慢火將蝦膠混合物煎至兩面金黃色。

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