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[食譜] 氣炸鍋３步驟做新菜！「豆腐海苔蝦捲」鮮香好吃又簡單 [複製連結]

天使長(十級)

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發表於 2026-6-15 00:48:20 |只看該作者 |倒序瀏覽

豆腐海苔蝦捲

材料
海苔 3張
雞蛋豆腐 1盒
蝦漿 200克

裝飾
XO醬 50克
蔥花 30克

1.海苔平鋪並抹上適量蝦漿，再將雞蛋豆腐切成長條狀後鋪上，捲起後封口處以蝦漿沾黏固定。
Tips:用蝦漿或花枝漿皆可。

2.將海苔捲切成5等份，放在鋪有烘焙紙的烤盤上，表面噴少許油。
Tips:海苔捲會有些濕軟，建議刀子要夠利，或是先冷凍幾分鐘待稍微定型後再切。

3.氣炸鍋設定攝氏170-180度烘烤10-15分鐘，中途視情況翻面續烤，完成取出後搭配XO醬，並撒上蔥花即完成。

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