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[北部美食] 南機場阿男麻油雞 開賣2小時完售 [複製連結]

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發表於 20 小時前 |只看該作者 |倒序瀏覽
南機場夜市 阿男麻油雞

彎進巷弄,整條街都瀰漫著雞酒的醉人香氣,這就是「阿男麻油雞」,自從得到米其林必比登推薦後,想吃就得花更久力氣排隊,尤其最搶手「麻油雞腿湯」可是2小時就會賣完!雖然招牌是雞腿,不過麻油雞的精華其實是雞塊, 因為在熬煮炒料的程中,骨髓會讓湯汁更有韻味,且麻油雞就是要啃才過癮~湯裡的土雞每日新鮮現煮, 雞皮滑順不油膩,肉質緊實充滿韌性,湯頭也比較大眾口味。「麻油乾麵線 」30元真覺得是佛心價,麵線拌入麻油、撒上鮮炸的蒜酥,吃起來相當順口。

▲「麻油雞塊湯」(150元)雞皮滑順不油膩,肉質緊實充滿韌性。


地址: 100臺北市中正區忠勤里中華路二段311巷34號
電話: 0955 572 506
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喜歡喝點小酒,藉著酒後微醺,釋放心中的壘塊。有時太過了,就睡著了....
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