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南投縣魚池鄉的大雁村澀水社區，是台灣阿薩姆紅茶的故鄉，這裡所產的阿薩姆紅茶
曾經和世界知名的立頓紅茶在國際紅茶市場上一較長短，如果說斯里蘭卡大吉嶺是世
界頂級紅茶之鄉，那麼南投的大雁村就是「台灣的大吉嶺」。
1926年日治政府平鎮茶葉試驗支所引進印度阿薩姆種茶樹，在南投魚池庄試種，極力
發展台灣紅茶，1928年「Formosa Black Tea」被送至倫敦、紐約等地銷售，深受
市場好評。當時台灣紅茶的日東紅茶開始與印度立頓紅茶在市場上較勁，並獲選為日
本天皇的御用紅茶。
雖然後來台灣的紅茶市場逐漸沒落，但是茶葉改良場魚池分場將緬甸種的茶樹與野生
山茶雜交後，於1999年創造出「台茶18號」，所製作出的紅茶具有特殊肉桂香與薄
荷香，口感香醇，除了製成茶包外，還創作出紅茶餐、紅茶餅、紅茶凍等產品。
若想走訪台灣紅茶的故鄉，可由台21線（中潭公路）埔里往日月潭方向大雁隧道口里
程54.5公里處右轉，進入魚池鄉大雁村澀水社區，這裡是昔日阿薩姆紅茶的主要產地
之一，目前社區中還有一些種植台茶18號的茶園，翠綠的茶園像翡翠般鋪陳在山谷中
。
到澀水社區感受不一樣的茶園之旅時，可以在山村和茶園中仔細探尋，或許會在小路
旁找到一些野生的茶樹，這些芬芳訴說著台灣紅茶生生不息的故事，也呈現地方發展
的另一風貌。
日月潭深度旅遊http://555.travel-web.com.tw/
大南投旅遊網http://nantou.travel-web.com.tw/
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旅遊不必到駐名風景區；也不必到遊樂園。來一趟知性的人文之旅，到南投縣魚池鄉
澀水社區，這裡是台灣阿薩姆紅茶的故鄉。一窺紅茶的原鄉，那種似茶香般的純樸踏
實。不必專程；去日月潭或到埔里經過，都可以順程走一趟。
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發表於 2008-10-1 01:41:10
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發表於 2008-10-1 10:24:11
