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[家庭百科] 過年零食熱量、鹽份、糖份高 淺嚐就好 [複製連結]

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發表於 2009-1-16 20:44:01 |只看該作者 |倒序瀏覽
農曆春節有九天連假,台北市立聯合醫院營養師提醒,許多民眾會在過年時,與家人親友團聚
聊天吃零食,很容易一吃就吃下過多熱量,像是加工肉製品牛肉乾、魷魚絲等,每一百公克就
有300大卡熱量,高血壓、心血管疾病患者要避免過量攝取,另外看電視嗑瓜子、開心果等,
也可能吃進過量的油脂及鹽分,尤其慢性腎病患者淺嚐即可。


農曆春節九天連假,難得家人團聚免不了大吃大喝,台北市立聯合醫院中興院區營養師林詠霈
表示,民眾常會在過完年,因為飲食過量出現身體不適,尤其許多慢性病人,例如高血壓、糖
尿病、慢性腎衰,特別必須要注意零食攝取,營養師表示,例如過年常會吃開心果、花生、瓜
子等,開心果少少的30公克,就含有約2.5 茶匙油脂,另外瓜子類可能含過多鹽份,如果是慢
性腎衰竭患者建議一次吃不要超過三到五顆。


營養師提醒,民眾如果在家看電視,一部影片看下來,可能就吃下一堆魷魚絲、牛肉乾、鮪魚
糖等,不僅吃下過多熱量,因為這類的零食含較多蛋白質、鹽份,高血壓、心血管疾病及飲食
需要限制食用,如果零食吃了一百公克的牛肉乾,正餐就要減少肉類、蛋白質攝取,還有牛軋
糖一顆的熱量就有50多大卡,如果不知不覺吃下十顆牛軋糖,就等於吃下半個雞腿便當的熱量
,尤其減重及糖尿病患者要避免食用過量。



.....................................................................................................

傳統的年假,人們總習慣大吃大喝或暴飲暴食,並且作息不正常也少了運動。一切不利於身體
健康的行為,幾乎集中於這個假期。尤其一些高熱量、高鹽份、高糖份的零食,大都垂手可得
。奉勸諸位大大,適可而止,這些東西少嚐為妙。
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天使長(十級)

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發表於 2009-1-16 21:36:43 |只看該作者
牛轉乾坤~迎新年,NO.35

在春節假期裡,難免吃吃喝喝,餐桌上也一定比平常更為豐盛,大魚大肉.臘肉香腸火腿少不了

各種瓜子糖果也是必備,再一片喜氣洋洋的假期中,親朋好友聚會聯歡,也會吃了不少美食佳餚和美酒

但是千萬不可為了滿足一時的高興,沒有節制地大大吃喝一番,這會賠上身體健康的,

尤其是長年進行飲食控制的肥胖者與慢性病患者,可能換來前功盡棄、必須從頭來過的後果,

甚至可能對身體造成無可挽回的傷害!

所以在春節期間千萬不要放鬆自己,要維持已經持續已久的控制功夫,這要要比重新再來一次輕鬆多了。
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發表於 2009-1-17 09:23:51 |只看該作者
牛轉乾坤~迎新年77

哈~以前不管是小朋友或是學生或是慢慢大了的時候,才不會管那麼多,過年一定正餐狂吃之外,其他時候就是零食電視跟玩了,反正就是一直吃一直吃,因為只有這時候的東西是吃不完又好吃的,當然,現在就算想吃,也沒辦法吃那麼多那麼久了,也慢慢有年紀了,呵~自己的身體會阻止自己吃那麼多了~
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發表於 2009-1-17 23:40:16 |只看該作者
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天使長(十級)

~牡羊座.典藏家~

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發表於 2009-3-28 19:55:54 |只看該作者
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過年放年假是一件很愉快歡樂的事..吃喝玩樂是一定要的啦!

一些應景的年貨...要吃..自己要懂得控制!能吃不一定是福哦!

除了吃喝..不妨陪陪家人到戶外.風景區走走..也是一種運動..

又能增進彼此凝聚親情..這是最好不過的一項活動了!
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