發表人: 草薰風

[奇人軼事] 田鼠成非洲美食串成“鼠串”沿街叫賣 [複製連結]

jork

見習天使

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11樓

發表於 2009-8-20 18:03:53 |只看該作者

聽聞吃過的人說不錯吃
但必須是料理成看不出其原來樣貌
因為大多數的人
還是無法克服其為老鼠
這層心理障礙

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ujm

大天使(二級)

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12樓

發表於 2009-8-20 19:57:08 |只看該作者

看到老鼠我會起雞皮疙瘩
她的鼻子和尾巴令我害怕

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xxcv20926

見習天使

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13樓

發表於 2009-8-21 00:07:06 |只看該作者

田鼠阿
在30~40年前阿
我阿公也曾抓田鼠回家吃勒
聽說在大曾抓過超過40cm的

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阿布羅薩姆

正天使(一級)

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14樓

發表於 2009-8-21 14:02:01 |只看該作者

田鼠跟 "山河"  是不一樣低
只是看起來都像是老鼠
"山河"的體型一般都像貓一般大小
吃起來的味道  像雞肉一般或許更美味 (聽鄰居說的)

這幾年很少見  聽說一般餐廳用的是田鼠之類的(也有聽過是抓水溝裡的....)

基本上  小弟我不曾吃過
因為  大概在10年前被"山河"嚇到過
那天晚上無聊跑出去亂晃看到100隻以上的"山河"在追貓(那5.6隻貓被追到快瘋了...)

看到那種情形  就算"山河"多美味  還是....算了吧!!!

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fsok2004

天使長(十級)

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15樓

發表於 2009-8-21 14:39:50 |只看該作者

第一張圖真壯觀

南部甘蔗園的田鼠真的很好吃
以前常吃
現因有農藥因素
所以誡了

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temyow

正天使(一級)

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16樓

發表於 2009-9-14 12:24:15 |只看該作者

這個真的起來很詭異
鼠串耶
來一串的感覺......

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不正道

熾天使(九級)

醉翁之意不在酒

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17樓

發表於 2009-9-14 21:37:08 |只看該作者

風乾的熟田鼠  穿成串沿街叫賣

的確是難以置信的事夠噁心

不過每個國家都有  不同的飲食習慣

看到不同的生活方式  也是一種特殊的分享

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lottery

能天使(四級)

Tattoo

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18樓

發表於 2009-9-25 01:44:51 |只看該作者

口感像雞肉,肉質超嫩,炒三杯蠻贊的..
在台東當消防役的時候常常都吃的到...
比起蝸牛跟山羌,田鼠好吃多了...

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楓蛇

見習天使

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19樓

發表於 2009-10-2 21:26:12 |只看該作者

田鼠的味道有點腥
不過只要調味夠重就可以了
我曾經料理過還不錯三杯的
把老鼠當成食物這樣也不錯
除了穀物以外又多了一項食物了
在食物缺乏的地方這是很不錯的

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大鱸魚

初級天使

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20樓

發表於 2009-10-2 23:45:35 |只看該作者

這可是糧食缺乏的地區
重要的蛋白質補充來源之一

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