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材料&設備:
1. 美式式咖啡機一台,我是將近四年前在Y拍上花500元買的,
全新百靈Aromaster KF-12咖啡機
2. 不銹鋼保溫杯,我是買象印(360cc,800元,用了將近5年還沒壞)
3. 咖啡豆,找人去好市多代買的,我買的是STARBUSCKS FRENCH ROAST法式烘培咖啡豆,
1.13kg連代買費一共780元,
買回來的咖啡豆拿去住家附近的starbuck櫃檯請他們磨,免費,
自己不用買磨豆機,磨完記得用熱情的笑容跟他們說聲謝謝就可以了
4. 焦糖,自己買台糖晶冰糖回來煮,
一包1000g的台糖晶冰糖全聯賣58元,大概總共可煮出1500cc焦糖
我是一次煮個500cc冰起來慢慢用,(大概花個不到10分鐘就可以煮好而且味道很香)
煮法可參考cookclub版,我也有提供我的煮法在那邊
5. 鮮奶,通常是買林鳳營,960cc,75元
(想對身體好一點,我不喝奶精)
作法:
1.15g咖啡粉,260cc水放到咖啡機裡去煮出咖啡
2.牛奶110cc溫熱一下
3.將1&2裝進保溫杯裡,加入5~10cc焦糖(視個人口味添加)
4.收拾善後出門去啦
費用計算:
1.咖啡豆
780元/1130g X 15g = 10.35元
2.牛奶
75元/960cc X 110cc = 8.6元
3.焦糖
58元/1500cc X 10cc =0.4元
4.電費
我的咖啡機是750w,每天大約用10分鐘,如果1度電是4元的話,
那就是 0.75度/小時 X 1/6小時 X 4元/度= 0.52元
5.煮焦糖的瓦斯費,10分鐘小火不知道算多少錢,連水費算3元好了
以上加一加一共是22.87元
如果要算咖啡機用了4年,和保溫杯用了5年,攤下來平均每日費用,二者加起來大概是1元
這樣一杯360cc焦糖瑪其朵也是25元有找
對於幾乎每天上班都要一杯咖啡提振精神的我長期下來真的省了不少,
雖然每天要提早15分鐘起來弄,還要善後和找時間煮焦糖有點小麻煩,
不過,省錢嘛,不就是要用點用時間來換囉
小小獻醜,下台一鞠躬~~~ |
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發表於 2010-9-5 15:13:17
