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[生活情報] 可怕的免洗筷 [複製連結]

天使長(十級)

人之初~~性本善

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發表於 2010-10-16 10:41:29 |只看該作者 |倒序瀏覽
小朋友科展結論:95年臺中市中小學科展化學類第一名
1.免洗筷泡水一個星期就「臭得不得了」。

2. 用這些發臭的水種綠豆,發芽遲緩,且長到五六公分就停止生長,最後死掉。

3.筷子燃燒的煙霧,用試紙測試,結果呈現強酸性。
   竹筷裡會飽留二氧化硫
避使用太白的免洗筷,因為木頭或竹材都有原來的顏色,太白的免洗筷,應是有過度漂白。
宜先用熱水浸泡,時間越久二氧化硫釋出越多。
喝湯攪拌則因熱水與筷子的接觸面較多,釋出的二氧化硫較乾食夾取來得更多,最好不要把免洗筷拿去
火鍋、湯汁內浸泡。

使用免洗筷可能會怎麼樣?
一般人若是食入過量的亞硫酸鹽,可能會造成呼吸困難、嘔吐、腹瀉等症狀,且亞硫酸鹽會與人體的鈣結合,會有  造成骨質流失之虞。
有些體質特殊的人,無法將亞硫酸鹽轉換成硫酸鹽,攝食超量時,可能會產生不同程度的過敏反應,誘發氣喘或是呼吸困難。
除此之外,硫磺中含有重金屬,例如鉛、汞等。重金屬在人體內部是可以堆積的,長時間的累積會造成鉛中毒或汞中毒。 甚至有人得到淋巴腺癌
無可避免時建議消費者購買時,先拿起來聞一聞,如果有一股酸酸的味道,可能含有二氧化硫,由於二氧化硫會溶于水中,消費者使用前可以先將筷子浸泡於溫或熱水中數秒,若時間足夠,應該泡二至三分鐘,以減少筷子中的二氧化硫殘留量。 最好自己攜帶筷子
繼續用免洗筷的生態浩劫
一棵生長了20年的大樹,僅能製成3000至4000雙筷子台灣每年要用掉100億雙筷子就是說,我們一年要吃掉290萬棵樹

免洗筷對環境的影響:台灣會不會有回收免洗筷再使用
台灣   免洗筷-Disposable Chopsticks
大陸  一次性筷-One time sex chopsticks
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發表於 2010-10-16 16:19:55 |只看該作者
感謝告知
以前只知是票白水漂過  但沒想到是用SO2
我以為是工業用的次氯酸納(稀釋過的)
回家一定叫家人  以後不再用免洗快了
就隨身帶自己的快子囉
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發表於 2010-10-16 21:31:39 |只看該作者
我以為只有漂白水呢~沒想到更恐怖 以後自己帶囉

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發表於 2010-10-17 18:28:19 |只看該作者
真是很棒的生活知識~

謝謝分享!!

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發表於 2010-10-18 10:38:38 |只看該作者
常買7-11的便當...以後不跟他要免洗筷了ˋˊ
這很恐怖耶

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發表於 2010-10-18 11:20:42 |只看該作者
我都很少用了,現在我們夜市這也不用改要洗的箸.

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發表於 2010-10-24 03:18:07 |只看該作者
外食一族最好隨身攜帶不銹鋼筷使用,用後如嫌清洗麻煩
可用店家的熱清湯燙過擦淨亦可
萬一沒帶,必須使用免洗筷時,先聞一下店家供應的免洗筷,
看散發的味道是哪一種,1植物香味.2酸未或怪味
1.如果味道是木頭香味倒可放心將就使用(未化學加工處理)算是新鮮上品
2.萬一筷子的味道是酸酸的或其他怪味,(下品毒快)最好不用如一定要使用就要技巧一下
    筷子不要在湯湯水水裡翻來覆去或咬在嘴裡 ,可減少化學劑因泡水而釋放出毒素的機率
    以上個人經驗僅供參考

《 本帖最後由 jack123996 於 2010-10-24 03:20 編輯 》
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