SOGO論壇

手機版 ■ 站務公告 ■ 加分活動 ■ 綜合教學 ■ 疑問建議 ■ 私密影像申訴檢舉專區

SOGO論壇 › 論壇 › ≡ 休閒天地 ≡ › 休閒飲品 › 咖啡專區 › 咖啡最合適的溫度

查看: 691|回覆: 0

上一主題

下一主題

[咖啡煮法] 咖啡最合適的溫度 [複製連結]

主天使(六級)

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

狀態︰離線

電梯直達

跳轉到指定樓層

1樓

發表於 2011-1-17 00:46:11 |只看該作者 |倒序瀏覽

煮出來的咖啡溫度不夠若單指espresso的溫度有可能的是

1.開機時間不夠久沖泡鍋爐內的水未達適當溫度

2.沖泡把手在裝粉末沖泡前未做好保溫動作

3.咖啡杯未溫杯使的流入杯中的咖啡汁液降溫

若都不是上訴問題的話那咖啡機可能有問題了(或是溫控設定有誤)

濃縮咖啡機煮出的咖啡溫度標準應該是幾度呢?

見人見智坊間書上多半寫92~98度沒有一定

我個人建議還是依各人所使用的咖啡豆來找尋其合適的溫度

找出萃取出的ESPRESSO咖啡汁液口感最合您意就好

咖啡這玩意兒沒絕對　只要您喜歡　它就是杯好咖啡

喜歡嗎？分享這篇文章給親朋好友︰

感謝作者

本論壇為非營利自由討論平台，所有個人言論不代表本站立場。文章內容如有涉及侵權，請通知管理人員，將立即刪除相關文章資料。侵權申訴或移除要求：abuse@oursogo.com
GMT+8, 2025-1-22 11:11	手機版\|SOGO論壇

	品味生活\|休閒天地\|興趣嗜好\|學術藝文\|女性頻道\|電腦數位\|遊戲天堂\|影視音樂\|宗教綜合\|綜合圖片\|綜合影片\|成人園地
	© 2004-2025 SOGO論壇 OURSOGO.COM

回頂部