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[品茶討論] 泡茶分享:老欉水仙[8p] [複製連結]

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發表於 2011-1-25 03:44:07 |只看該作者 |倒序瀏覽
老欉水仙

 

 
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發表於 2011-1-29 18:34:39 |只看該作者
感謝兄的分享
兄的老欉水仙是武夷茶嗎?

我很喜歡武夷的老欉水仙
茶湯柔滑(老欉茶湯更柔滑)..而有特殊的品種香(水仙是以香味著稱的茶)..

武夷正岩的茶價高而難得
老欉更是量少

羨慕兄能有如此優的好茶
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發表於 2011-1-30 04:48:08 |只看該作者

回覆 #2 UMC 的帖子

umc兄:
           正是武夷茶!09年買,聽賣茶的說:[此茶可以收藏,且越長時間越好飲。還有暖胃之效!]
口感很好,回甘、但不很重花香味,可能是焙火重之故。順問兄此程收獲可豐(茶)?

《 本帖最後由 royrainey 於 2011-1-30 06:01 編輯 》
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發表於 2011-2-3 13:53:59 |只看該作者
原帖由 royrainey 於 2011-1-30 04:48 發表
umc兄:
           正是武夷茶!09年買,聽賣茶的說:
口感很好,回甘、但不很重花香味,可能是焙火重之故。順問兄此程收獲可豐(茶)?


呵呵~不瞞兄說..

此行順利..事業上的事情就先不論了..
讓我高興的正是此行買到幾款正岩的武夷茶

幾年前武夷茶還不流行
那時買到一款大紅袍
益氣淡雅溫潤.茶湯柔軟.口內留香長遠
茶湯.茶香.茶韻.回甘皆是上品..
越喝越覺身心舒暢(一般的茶湯喝太多會胃寒)

只可惜近幾年武夷茶價格高漲而無法再獲得(無法再買到純正的大紅袍了)

這次去買到幾款正岩的肉桂.水仙.向天梅....
雖不能與大紅袍相比..但也有幾成的感覺了..
這是讓我這次最為高興的事

水仙是武夷茶中以香氣為重的茶
武夷茶不像台灣高山茶般香氣四溢
但內斂而明顯的口內留香.別有一番韻味

兄如果覺得焙火味重
建議兄先放置個半年再喝以去其火氣

兄這款茶壺.真是可愛
好像河豚般..嘟個嘴巴..
請問是紫砂壺嗎?
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發表於 2011-2-4 01:30:35 |只看該作者

回覆 #4 UMC 的帖子

恭賀新禧!兔氣揚眉!
兄此行之收獲,另小弟羡慕不已。至於肉桂、向天梅,還得向老兄討教,以開眼界。
又 壺是紫砂壺,也是因樣子可愛才買下的。
其實水仙的焙火味已退,我誤會你說茶香是指嗅覺不是味覺。
早前曾買大紅袍,初飲很重焙火味,但數月後飲味道變好了,應是退火之故!

《 本帖最後由 royrainey 於 2011-2-4 03:37 編輯 》
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