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[風俗] 六堆節慶 [複製連結]

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發表於 2011-1-31 20:51:59 |只看該作者 |倒序瀏覽
六堆節慶

凡是一個文化水準相當高的民族,每年總有幾個很有意義的節日。
六堆客家來自中原,保存傳統歲時年節極多,
人類要經過悠久的歷史,才能產生一點傳統節日,
但時代變遷,這一些傳統節日,逐漸被人淡忘或忽視,
藉此冀望過年過節的優良傳統節日繼續保存發揚。


過新年.
客家人對於過年,極為重視,元旦是新年的第一天,大地回春,萬象更新,對於人類象徵看各種新的希望。所以先民就利用這一天來提倡禮教,如祭祖、拜年等,都在使每一個人均有表現禮的機會,俾在家庭和社會,均能保持禮貌,遵守秩序。其次有許多好吃的東西和有趣味的娛樂,如吃年糕、敲鑼打鼓、舞獅舞龍,以及各種玩耍雜戲等,務使在一年的開始,男女老幼,個個身心愉快,奮發有為,以迎接新的一年。故過新年的各種活動實在有促進身體健康,精神快樂,家庭團結,種族綿延,進取有為,除舊佈新的積極意義。
     鬧鑼鼓是客人迎年情景的先聲,從十二月半起,小孩們就把樓棚上,塵封經年的一套鑼鼓搬下來,你打鑼,我敲鼓,他打鐺,「咚咚程」,「鐺鐺可」,清越的,沈雄的聲音,響徹山村,傳遍四野,尤於晚飯後夜靜時,每一個人的心弦,都會受到不同的反應,小孩們樂,年長的人忙,出外的人心急,盼歸人的心焦。一聲鑼鼓聲,敲開了過年的歡樂之幕。
      舊曆進入臘月(十二月)天氣漸冷,月半後,家家戶戶都作過年的準備,灌香腸、滷豬膽肝,各種臘味。到了農曆廿五日,叫「入年卦」,表示舊的結束,新的又開始了,老年人適時叮嚀子孫: 「入年卦,說好話」,過節氣氛日濃,到處都是辦年貨,購新衣的人潮,家家戶戶都在全家動員清潔大掃除,粉刷一新,貼上春聯、門神,或吊上燈籠,全家大小理髮整容,務求一身光彩以迎接新的一年。到處喜氣洋洋,一片新年景象,出外營生求學的人也趕回來團聚過年了。
      到了年三十,內外煥然一新,甜粄、撥粄早已蒸好,一切都準備妥當,廳上祖牌已披紅,下午大家都沐浴更衣,在祖先牌位前供奉三牲祭祀祖宗。這是過年大典,午後起,鞭炮聲此起彼落,舞獅,吹新年相繼而來。下午五六點時全家團圓吃年夜飯,飯後長輩發壓歲錢。接看大家守歲,全家吃喝歡笑在一起,直到夜半凌晨「奉阿公」,氣氛至「奉阿公」時的舞獅,給的紅包要特別大。鞭炮聲沖天,驅除不祥,迎接吉利,振作精神,迎春接福。
      中原文化向來以孝治天下,因之家教亦以孝為出發點。敬祖所以示慎終追遠,不忘本的美德,也可以說是實行孝道、敦親睦族,發揮親愛團結的精神。
      年初一,天還未亮,不少人已搶先在祖公和天地神明前,大燒其早香了。爆竹聲此起彼落,小孩們鬧看要穿新衣服,但都顯得彬彬有禮,遵照老人家的吩咐,不敢隨便撒嬌胡鬧。年初一老年婦女多吃素,亦有全家吃素的,多數人還是大魚大肉,這一天最忌口出惡言,或打罵兒女,兒媳也獲年假一日,家事由婆婆負責。吃了早飯,便外出拜年、逛街,若舞獅雜耍,婦女則成群結隊至各寺廟上香祈福。
      過新年最具教育性的禮節,便是拜年。不管識與不識,以及平時感情怎樣,大家見了面,總得要行個禮,說幾句「恭喜新年」、「恭喜發財」、「萬事如意」等祝賀的話。這不但表示人與人之間的深厚關係,且可鼓勵人向上進取。要之一切新的希望與成功,都寓於這簡單隆重的賀年禮中,鼓舞人心,向上進取,意義至為重大。
      元旦有許多忌諱,亦深具涵義,如新年三日停止灑掃,是教人要特別注意清潔,不要把髒的東西隨地亂丟;不泣怒漫罵,是教人要樂觀和氣;不動刀剪針線,是教人要崇尚和平,不計仇怨,是教人要寬大,勿說不吉利的話,是教人要尊重別人;不作雜務,是教人要共同快樂。打獅舞龍、敲鑼鼓,可以涵養身心,鍛鍊體魄,鼓舞精神,也是客家尚武精神的表現。
      年初二「轉外家」(回娘家)﹐女婿帶同妻兒到岳父家拜年。初三初四仍是吃喝玩樂的日子,年初五出年卦,結束新年的歡樂氣氛,各行各業恢復正常工作,大家又開始一年勤奮的工作,節儉的生活。
     客家人在過年過節都不忘祭祖﹐這種「崇祖念本」的精神,是值得光大和保存的。
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元宵節
正月十五日元宵節,放煙花,花燈競賽等化費不貲的慶祝方式,在六堆客家庄並不時興。除了家家要牲醴果品祀祖敬神外,添丁的人家,要辦三牲到神廟或祠堂祭祀,還要做「新丁粄」(龜粄)分贈鄰居親戚,同慶添丁之喜。六堆各庄在元宵前後多舉辦「作福」祈求新的一年風調雨順,五谷豐收,國泰民安。由若干名公舉或輪流擔任的「福首」主其事,以豬羊五牲隆重祭祀福德土神(土神或社神)。費用由福首負擔。中午宴請上壽的老輩,在福德祠前同申慶賀。
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清明節

三月天氣,不寒不暖,鄉村農忙時期未到,到了清明節前後,家家都忙於準備掃墓的工作。但并不一定都在這個日子舉行,或提前,或展後。這是客家極重視的倫理傳統,慎終追遠的表示。對已逝的祖先親屬隆重紀念,每年總在此日裔孫齊集墓前,肅穆敬拜。出外營生求學的人,觸動孝思,也不辭奔波之苦,返鄉掃墓。
      六堆鄰近的幾個村庄,近年來為求方便節約,多半聯合起來達一個星期假日大家一起掃墓,熱鬧非凡,蔚成奇景。
      是日,備好三牲香燭等物,一清早,大家前往祖先墓地,先一齊動手,將四周雜草污穢清除,碑文以硃墨重描,破壞者擇吉重修,在后土上壓上祭紙,表示此墓已有人掛掃,然後擺出豬肉、雞、鴨、蛋、蒜(寓善於打算之意)、芹菜(寓勤奮工作之意)水果、紅粄、白頭翁粄等祭品,奉香敬酒敬茶。酒過三巡,焚燒銀紙,燃放鞭炮,墓祭告畢。
      客家人重視祖先骸骨,慎重選擇吉地安葬,藉盡孝思。故總是希望能求得一座好風水,俾能蔭澤子孫。功成業就的人,把祖墓修得堂皇富麗,以示子孫繁昌。
      六堆人幾十來重視祭墓,維古俗而不變,良風美俗彌足珍貴。
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端午節


五月五日是端午節,也叫五月節,原是紀念愛國詩人屈原的節日,具有紀念忠義烈士之積極意義。
六堆村庄因不臨海河沒有龍舟競渡,掛葛蒲喝雄黃酒的習慣也不普遍,但是客家人最難能可貴的是不管過什麼節日,總不忘備牲醴祭祖。這是崇尚孝道,示人以不忘本的美德。中國先聖立言垂教,以孝治天下,即先親其所親而後推及於全國。所謂「慎終追遠,民德歸厚矣」,就是這個意思。一方面以自身來源的祖宗來作寄託,一方面復將此心推及於天下人,由親而疏,由近及遠,這種精神是何等的偉大,這是孝的宗教,仁的宗教,其崇高的精神不下於其他的宗教,客家人之所以能頂天立地間,實植根於此一崇祖念本的精神。
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七月節

七月半中元節為鬼節民間有普渡的習俗對於無主之鬼給予盛大的祭祀以慰遊魂。對祖先也一秉客家傳統,準備三牲祭祀,家家戶戶做芋粄,為慶祝收成,歡喜熱鬧一番。
 
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中秋節

中秋節是一個全國性的節日,但各地區均有其獨特的慶祝和娛樂活動。六堆客家除了吃月餅賞月之外,亦有準備牲醴敬祖宴請戚友,把酒賞月的活動。婦女在中秋節夜晚,也有人設香案,供奉水果、糖果拜月老祈求婚姻美滿的。其實這個節日含有濃烈的反抗異族奴役的民族意識在。
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冬至

過冬至像過小年一樣,六堆客家人到了冬至都要吃圓粄(湯圓),說是吃了圓粄又多了一歲。湯圓也象徵一家團圓,此時農事已閒,拜拜祖宗,進進補,一家人在一起打打牙祭,以慰勞家人一年的辛苦,意義深長,人情味十足。
       傳統的節日禮俗,都含有深長的作用,其中的微言大義,有待我們大家身體力行,予以發揚光大,深信對於豐富生活,家庭社會,民族前途,移風易俗,必有很大的裨益。
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