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蒙頂山茶，隨著南北絲綢之路走向五洲四海，其茶道也久享盛譽。
蒙頂山茶道至少有千年歷史，堪稱中國茶道的祖庭。
蒙山派茶道分蒙頂茶藝“天風十二品”和蒙頂茶技“龍行十八式”兩大類，分屬剛健派與典雅派。兩派一剛一柔，一文一武，一動一靜。蒙山派茶道“藝”，“技”雙絕，堪稱蒙山派“雙璧”，被譽為中國茶文化藝術的兩座里程碑。
（一）茶藝 - 天風十二品
蒙頂茶藝“天風十二品”屬典雅派，相傳是蒙山茶開山祖師“茶神”吳理真與其夫人蒙茶仙子所創，本用於祭祀女媧。傳說蒙頂山是女媧煉石補天之處，因為天沒補嚴，天外罡風從此處下漏，從而使蒙頂山獨享天外風雨的潤澤，成為盛產仙茶的神山，所以在歷史上祭祀女媧是蒙頂山的一項重要活動。這項活動經過二千多年的發展，最終演變為著名的蒙頂茶藝。
蒙頂茶藝共分十二道程序，故又稱“天風十二品”。茶藝表演通常在山頂進行，表演者須沐浴焚香後才可表演。表演過程氣氛肅穆，優雅莊重，每一個細小的環節都一絲不苟。茶香縹緲，天風浩蕩，茗煙與仙霧漸融漸逝，神思共天風且合且離，這種天人合一的至高境界，恐怕只有茶道中的絕頂高手才能領悟。
“天風十二品”的基本程序：
1，天地氤氳（焚香沐手，表演開始，取天地開闢溟蒙之意境。）2，琴瑟和鳴（古琴伴奏，取弄玉吹簫之意境。）3，瑤池洗玉（用清水洗茶杯，取崑崙山瑤池神話之意境。）4，紫玉生煙（開水洗紫砂壺，讓水蒸氣從壺嘴裊裊升出，取唐詩“藍田日暖玉生煙”之意境。）5，仙茗出宮（用茶匙從茶罐中取茶，取道教仙人出遊之意境。）6，雨漲秋池（洗茶，把熱水注入洗茶器中，蓋上蓋搖三下後把水倒出，取唐詩“巴山夜雨漲秋池”之意境。）7，漫天花雨（把洗過的茶均勻地投入各個茶碗中，取佛教天女散花，天花亂墜之意境。）8，潮滿春江（沖水泡茶，水要衝到茶碗沿口，以便加蓋後密閉蓄香，取唐詩“春江花月夜”之意境。）9，碧波春色（觀茶色，茶入水中，隨水晃動，碧波綠芽，相映成趣，恍若春草新發，煞是好看，取謝靈運“池塘生春草”之意境。）10，天風飄香（聞茶香，茶的清香融入蒙頂山的清風之中，暗香浮動，沁人心脾，取女媧補天處天風洩漏，潤澤蒙頂及宋詩“暗香浮動月黃昏”之意境。）11，細品瓊漿（品茶，取唐人傳奇藍橋遇仙“一飲瓊漿百感生“之意境。）12，神遊大荒（回味茶色，茶香，茶藝，茶韻，茶意，茶道，取”紅樓夢“大荒山及女媧煉石補天，開闢鴻蒙之意境。）
（二）茶技 - 龍行十八式
蒙山派茶技“龍行十八式”屬剛健派。它是指蒙頂“禪茶”中所獨創的十八道獻茶技藝。
在國人心目中，茶道似乎是追求靜穆優雅的高雅藝術的代表。但是，“龍行十八式”卻與傳統的茶道大異其趣，表現出一種剛健向上的藝術風格，以陽剛之美獨樹一幟，成為古今茶文化中一道絕無僅有的獨特景觀。中央二台，中央四台，鳳凰衛視，江蘇，貴州，西藏，四川等各大電視台都紛紛進行播放。
相傳“龍行十八式”是北宋高僧禪惠大師在蒙頂山結廬清修時所創。過去，作為僧人修行的一門功課，“龍行十八式”只在蒙頂山僧人中流傳，直到清代才逐漸傳入民間。
“龍行十八式”融傳統茶道，武術，舞蹈，禪學，易理於一爐，充滿玄機妙理。摻茶師手持嘴長一米多的銅壺，翻轉騰挪，提壺把盞，準確將水注入杯盞中。每一式均模仿龍的動作，式式龍行雲動，招招景馳浪奔，令人目不暇接，心動神馳。
“龍行十八式”名稱如下：
第一式蛟龍出海第二式白龍過江第三式烏龍擺尾第四式飛龍在天第五式青龍戲珠第六式驚龍回首第七式亢龍有悔第八式玉龍扣月第九式祥龍獻瑞第十式潛龍騰淵第十 - 式龍吟天外第十二式戰龍在野第十三式金龍卸甲第十四式龍興雨施第十五式見龍在田第十六式龍臥高崗第十七式吉龍進寶第十八式龍行天下
轉自：拙風文化網
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發表於 2011-2-26 11:59:33
