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[酸甜苦辣] 服務業 [複製連結]

bb766359

見習天使

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電梯直達

1樓

發表於 2013-3-15 04:45:07 |只看該作者 |倒序瀏覽

為什麼還是有這麼多人對我們坐服務業的人這麼沒禮貌

我本身是做吃的,我也很想把東西都坐得很好吃給各位顧客阿,
畢竟每個人的口味不一樣為什麼就可以嫌東嫌西,還說就是因為不讀書所以才坐吃的,
真的有這麼招高嗎o

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coocoobird

智天使(八級)

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2樓

發表於 2013-3-15 08:14:39 |只看該作者

其實每種行業都值得人尊重，但是大大的心態是否應改變一下？作餐飲業必須把食物料理得美味可口是基本的職業道德，雖說每人的喜好不同，但也應盡量滿足客人的需求。而不要一昧的認定説反應口味不好的都是奧客來找碴的，試著接受客戶意見來精進自己的手藝。

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tt2022s

力天使(五級)

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3樓

發表於 2013-3-15 09:15:55 |只看該作者

是真的很糟糕!
因為自有人類出現開始,"階級"就存在了!
你就當成這些食客們的味覺消失了,
而且這些食客們也沒有藝術眼光!
食客們願意花錢來被你輕視那是他們的事情!
最重要的是咱們不能輕視自己!
祝福你!!

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梅子綠茶香

初級天使

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4樓

發表於 2013-3-15 15:08:19 |只看該作者

之前有幫家兄顧過烤肉攤子
有人嫌醬料太鹹
有人嫌太淡要塗多一點
還有人吃一半說要退
其實既然有自己認知是做服務業
就應該對服務有所認同
好聲好氣送走一個客人就是完成工作
客人的抱怨能改則改之
不好聽的話就左耳進右耳出
套一句家兄的話
"認真的人就輸了"

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shaoximg

天使長(十級)

傻瓜的聰明

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5樓

發表於 2013-3-15 22:43:29 |只看該作者

很多客人都自認為自己是專家，常會對店家下指導，彷如客人才是店家
常碰到客人是專家卻不是專業～所以聽聽就好～會下指導怎樣做的客人
大多數是～不是專家也不是專業～

秋楓染紅山巒景
翠松磐根佇山影
雲霧裊繞松林間
雲瀑巒山壯觀影

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zxb

天使長(十級)

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6樓

發表於 2013-3-15 23:08:19 |只看該作者

你是老闆應該擺出架式出來才對!!!
我今天開店''生意不是只有做你一個'' 這樣想就好了
做人要有原則祝你生意興隆

恭喜大家日日春，洋洋得意萬萬年 ≧▽≦y

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~亂~

見習天使

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7樓

發表於 2013-3-16 00:02:07 |只看該作者

服務業真的是磨練一個人的脾氣
每天面對很多客人
也不能因為自己的情緒而影響到客人
載客人面前就只能笑容面對
唉~~
不過換個角度想
每天強迫自己笑
也篹是好事吧:))

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aa0902

初級天使

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8樓

發表於 2013-3-17 23:45:52 |只看該作者

話說本人大學四年的時間有三年左右都在便利超商半工半讀
而我就讀的大學在南部蠻有優秀的(雖然是私立)
記得我在學校外旁的7-11打工時
有一天晚上一位媽媽帶著國小約4-5年級的小女生來買東西
可能是小孩在學校考試不理想
母女倆就在櫃檯排隊結帳的時候爭執了起來

突然間........媽媽開口說了一句話
『好阿~你不想唸書的話以後就像這位姐姐一樣只能在7-11工作好了』

當時我實在不爽到極點，於是回覆
『太太不好意思，我是隔壁XX大學外文系的學生，我不覺得自己沒有唸書ㄟ』
我到現在都還記得那位媽媽難堪的臉...實在是大快人心啊!!!

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qqqq33

天使長(十級)

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9樓

發表於 2013-3-19 16:24:52 |只看該作者

線在澳洲客越來越多都不知在想些啥

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KaiYi

初級天使

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10樓

發表於 2013-3-20 10:24:45 |只看該作者

別人的眼光何需在意？
做自己該做的，對自己工作保持熱誠。
其他雜音，當做參考就好。

每天要面對那麼多形形色色的客戶，
每一次抱怨都要有負擔，
多累人。

有人就是要貶低人，才會讓自己舒坦，
何必管牠！
自己活的開心，有動力最重要。

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