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蜜香紅茶
花蓮特有種
使用全醱酵製作 一般紅茶不會用全發酵來製作
茶色質紅透底 茶味散發蜜味 花香為主 對紅茶而言口味則以 古怪多變 酸中帶有濃香
生長一種叫小綠葉蟬的小蟲，茶菁遭吸吮後會乾枯.
最後茶園主人拿來研製出的紅茶
就是舞鶴世界金牌獎的 紅茶了
筆者品鑑 筆者冬季親往花蓮的舞鶴周遭 品了幾個茶園
特有的蜜香紅茶 筆者實則喝不慣 紅茶筆者沒少碰 甚至多餘烏龍一系
但是就是喝起來總感覺怪怪 因為蜜酸味筆者可能不能接受
此種茶說是紅茶 筆者認為可以說是 非常突出的一類
因為蜜香在外 帶有桂花甜蜜的香氛
入口卻不同 蜜香酸有甘口的感覺 卻不知道是否要如何品嘗
最後茶園主人送了一袋茶包給我當作贈品回西部了
為了推薦給其他人 筆者一下子把茶包用完
不過喝到的人 恐怕都很驚訝 因為沒喝過這種紅茶 還再三詢問是否這是紅茶
每個人的喜好不同 不過多數卻非常喜歡 不向筆者喜好苦盡甘來的口味 |
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發表於 2011-4-27 21:15:30
