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[北部美食] [台北]滋寶坊 [42P] [複製連結]

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1樓

發表於 2011-5-7 07:27:22 |只看該作者 |倒序瀏覽

台北市南京東路二段11號2F

日式燒肉吃到飽《滋寶坊》，主打的是【美國上等牛肉】與【加拿大進口生蠔、扇貝…等海鮮】
所提供的肉品還有【雞、豬、羊】與一般少見的【鴕鳥肉】

甜點方面，則有【明治 & 莫凡比】冰淇淋

基本坐位都有兩爐，一邊是「燒烤」，另一邊則為「火鍋」(另外加點$99)

【醬料】種類不少，還有幾種調味罐

不過一開始就沒有的『燒肉醬』，不斷地跟店員反應，居然到我們吃飽後才補

【飲品區】

【明治冰淇淋】

【莫凡比】

不過是平常日的晚上七點半，居然就是這樣的供應量

那假日的話，不就…

聽說”冰淇淋很快就會被掃空”，所以一開始先來個幾球

上面是莫凡比的『咖啡與巧克力』，兩樣都有顆粒物喔！

我很喜歡『咖啡』的苦味，而『巧克力』也不會很甜

下球則是第一次吃到的『芝麻』口味，味道一樣的濃，但卻沒有驚奇之處

一開始入坐，店家會先來上幾盤綜合食材

【牛肉拼盤】

左至右分別是『牛小排、牛沙朗&牛五花』

還有後來加點的『牛培根』，都受到大家的讚賞，是今天最人滿意的肉品

不愧是「主打美國頂級牛肉」的日式無煙燒肉坊，特別的鮮甜~~

【雞肉盤】

不錯吃的『雞腿肉』，口感蠻嫩的

這個是『雞胸軟骨』嗎？但是有點豬肉的味道”

【海鮮拼盤】

『鮑魚角』很入味，再加上有嚼勁的口感，還不錯~~

相當有海味的『生蠔』，標榜”加拿大進口”

雖然說可以生吃，但我從來沒那種勇氣~~

就連烤至七、八分熟都有股腥味，那生吃肯定令我招架不住

瘦小的『白蝦』，烤後有點難去殼

『花枝』

肉質很嫩，但份量很少的『奶油鯛魚』

『鯛魚下巴』

『豬五花』

由於「肥油」比例不少，所以口感比較不易乾柴，但很容物膩~~

最好搭配『生菜沙拉』

『霜降豬』
長條狀的切法，與均勻的油花分布，也是蠻不錯的一款！

【野菜盤】
『杏鮑菇、鮮香菇&青椒』

不久後，大夥兒解決了第一輪

而緩慢的上菜速度，讓烤架空窗了一會兒，才終於來了第二輪的”一部份” ß 這表示還有幾樣是根本沒上來~~

因此大家下次變聰明了，就是提早填好下一輪的”加點單”

『干貝』與『鮑魚角』一樣入味，算是【海鮮類】中，我們較喜愛的~~

而這兒的『柳葉魚』也算不錯，可能是碳火不大，所以不會黏網，也難得沒有烤焦

上面較深的是少見的『鴕鳥肉』，其實以前就有吃過，但並沒有特殊的氣味

所以對我來說，就是”肉”~~

【茶漬飯】有『鮭魚、梅子&海苔』三種，但比較期待的『鮭魚』居然沒了

吼~~怎麼比較貴的都不是沒了(『牛舌』也是)，就是少的可憐(比如『冰淇淋』)~~

把話題拉回來，這『海苔茶漬飯』也太多”湯”了吧！

不過味道倒還不錯，且是較有口感的「長米」

好嗆的『洋蔥串』，讓我快飆淚了~~

『雞心』

令我們不想再吃第二片的『大腸頭』太油了

好像沒吃到的『雪花羊』

很難咬的『羊小排』，不過沒有什麼腥羶味

『生菜沙拉』拌有酸酸的醬汁，拿來搭配肉品，有解膩的效果

『馬鈴薯』也很受到我的喜愛

稍稍加熱的『烤麻糬』，沾點「花生粉」與後來才上的「煉乳」，也很好吃喔！

最後，由於【莫凡比】巧克力也沒了，所以補上『草莓』

『草莓』意外的令我喜愛，因為裡頭有不少「果肉」，而且酸度不低~~

最後僅剩的『咖啡』與【明治】的『巧克力&芝麻』

雖然用餐時間為兩個小時，不過上菜速度，火力又小

而較高成本的食材也供應不足

雖然【牛肉】很好吃，但整體來說，並不是很滿意~~

這頓飯花了3000千台幣左右，好在值得！

餐廳：滋寶坊
詳細地址：台北市南京東路二段11號 2樓

《本帖最後由 陸戰男兒 於 2011-5-7 07:29 編輯》

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