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金讚號
.地 址: 嘉義縣新港鄉
老闆謝銘竹1976年退役後,接下父親謝金讚的花生脫殼工廠。利用夏天淡季,父親就鼓勵他利用這段時間研發新產品。父親一直希望能將自家的花生仁做成好吃的花生糖,加上老闆對這方面的興趣,經過不斷的嘗試和努力,於1984年先研發出帶殼的鹽酥花生,緊接著於1985年研發多種口味的花酥、花生軟糖與花生酥糖。
隨著時代變化,大家對吃特別講究,老闆也不斷的求新求變,嘗試著做出甜度適中、不黏牙且更具口感的產品。於近年推出的杏仁酥、南瓜子酥和夏威夷豆酥糖更是廣受大家好評。
在油品類,老闆堅持用傳統「冷壓」製作,精選黑麻油,品質佳、香味歷久不散更保證絕不變質。榮獲1999年跨世紀頂級商品最佳產品品質獎。
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