- 註冊時間
- 2018-9-4
- 最後登錄
- 2025-1-3
- 主題
- 查看
- 積分
- 6043
- 閱讀權限
- 130
- 文章
- 7590
- 相冊
- 0
- 日誌
- 0
 
狀態︰
離線 
|
低鈉飲食≠有益健康？美國研究：每日鈉攝取量低於2.5克 死亡風險高8成
台灣英文新聞 2023/02/24 17:37
（台灣英文新聞／朱明珠 綜合外電報導）高鈉飲食其實並沒有這樣可怕？！根據美國最新研究顯示，每日飲食中若攝取過低的鈉反而可能增加心臟病患者的死亡風險。該研究發表於美國心臟病學學院和世界心臟病學大會的年度科學會議上。
過去研究顯示，飲食中攝取過多的鹽會增加高血壓、心臟病和中風風險，由於心臟病多年來都是是美國人主要死因之一，據美國疾病管制與預防中心（CDC）統計，光是2021年就有695,547人因而死亡，因此根據美國食品藥物管理局（FDA）指引，建議國人每日鈉攝取量限制在2300毫克（2.3克）以下。
為了探究鈉攝取量和患者死亡、住院風險之關聯性，美國內布拉斯加州的克里頓大學醫學院的研究人員分析了2008年至2022年間的9項隨機對照試驗結果，共有3500位心臟衰竭的患者的數據納入這項研究。
根據週四（23日）公布的研究結果，與鈉含量攝取超標的人相比，每日鈉攝取量在2500毫克（2.5克）以下的人死亡風險高出8成，換句話說，過度限制患者的鈉攝取量不見得有益心臟健康。
不過，研究人員警告，這項研究重點應擺在建立安全的鈉攝取量，並不是建議民眾從現在起盡情攝取高鈉食物。
低鈉飲食≠有益健康？美國研究：每日鈉攝取量低於2.5克 死亡風險高8成
|
|
發表於 2023-2-24 23:50:36
