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本帖最後由 絕對官僚 於 2011-9-1 00:21 編輯
風茹草！
酷熱的夏日裡，這種澎湖獨有的神奇的飲品
可以幫助您消暑、解熱
澎湖人利用隨手可挖得到野生的風茹草，
加水煮出來的叫風茹茶！
現在已有人專門從產地引進
並遵照澎湖人道地煮法煮出這種老天恩賜給澎湖人的飲品
風茹草是澎湖原生蔓藤宿根性草本值物，遍佈在澎湖各處，是種容易挖掘到的植物，此草具有清暑解熱之功效，早期是澎湖住民主要茶品，很多出生在澎湖的人們，小時候都有挖風茹草賺零用錢的經驗，而今澎湖縣政府鼓勵大量種植，產區以湖西鄉最盛，並生產茶包製品，很受遊客的喜愛，如果您想有親自尋找、挖掘風茹草的體驗，也可請當地人們為您介紹、導覽。到澎湖時，不妨換換口味，嚐一口澎湖在地的風茹茶，讓心情更接近這個海洋島嶼。當然現在您也可以選擇在台灣本島，很方便的享受這種神奇的飲品。
有關風茹草文獻如下：
風茹草是澎湖原生植物，素有澎湖青草茶之稱，被評為澎湖最值得開發的六種藥用物植物之一，採收後日晒乾燥，再銷往台灣作為青草茶複方配料，含有豐富的微量元素及精油，相傳具清熱解毒、利濕消腫、活血化瘀、治療中暑等功效。
由於風茹具有耐旱、耐風、耐鹽、耐貧瘠等耐逆境的能力，極適合澎湖這種土壤環境差、東北季風及颱風強的地方種植，是澎湖極具經濟價值的作物，農委會高雄農改場研發成功「即溶風茹茶」、「風茹罐裝飲料」、「風茹凍」等新產品，準備商品化大量生產，讓民眾都能享受澎湖青草茶的美味。
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發表於 2011-9-1 00:18:18
發表於 2011-9-1 00:33:08