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[咖啡煮法] 各類咖啡的調法 [複製連結]

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發表於 2011-9-14 16:13:27 |只看該作者 |倒序瀏覽
本帖最後由 永恆者 於 2011-9-15 16:49 編輯

牛奶咖啡
麥斯威爾即溶咖啡滿滿一勺,半杯熱牛奶
調配步驟:
將咖啡倒入杯中,逐漸加入牛奶攪拌完全。如果你喜歡,也可以加適量的糖。
冰淇淋咖啡:
1/4杯麥斯威爾速溶咖啡1/4杯熱水,1/4杯的糖,3杯牛奶,1杯香草冰淇淋
調配步驟:
將咖啡、糖和水放進杯內攪拌直至溶解再把冰淇淋和牛奶倒入攪拌。以上配料可製作4杯冰淇淋咖啡。
麥斯威爾冰咖啡:
麥斯威爾即溶咖啡,1/4杯糖,1/4杯熱水,牛奶和碎冰各4杯
調配步驟:
將咖啡、糖和水放進容器中攪拌至溶解,再放入冰塊和牛奶充分攪拌,以上配料可製作4杯麥斯威爾冰咖啡。想製作麥斯威爾冰摩卡咖啡,只需再加入1/4杯的巧克力醬攪拌即可。
可樂咖啡
2勺麥斯威爾即溶咖啡,2杯冰水,1勺焦糖(如果沒有,其他方糖也可以),一罐可口可樂,適量香草或咖啡冰淇淋
調配步驟:
將咖啡放入水中,倒入焦糖後攪拌,再逐漸加入可樂,攪拌完全,盛入高腳杯中再加上一勺冰淇淋即可,以上配料可製作3-4杯可樂咖啡。
旁其咖啡
6勺麥斯威爾速溶咖啡,少許雪利葡萄酒,多半杯糖,4杯涼牛奶
調配步驟:
將酒與咖啡放入容器中攪拌30秒至完全融合,加糖及3杯奶攪拌至充分混合,把混合物倒入碗中,再加入剩下的那杯牛奶如果喜歡,也可放上幾塊甜點。
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