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澳洲東部的黃金海岸，一年擁有三百天陽光，是著名的度假勝地。
也許過去原住民在海邊舉行慶典，節慶氣氛仍未消失。這裡的沙是金色的、海是清澄的，笑翠鳥在雨林裡大笑著，像被魔棒點到一樣。
Songbirds雨林餐廳裡，空氣的味道是香的。金碧輝煌的凡賽斯宮殿旅館，又像精品打造的南瓜馬車。
我到海邊學衝浪，浪來時踏上衝浪板，竟像長了翅膀飛翔一樣。
就像打開一瓶氣泡不斷往上升的香檳，好輕盈。
黃金海岸東臨湛藍的南太平洋，是澳洲最富盛名的度假勝地。
我們的衝浪教練Munga全身黝黑。他是黃金海岸的衝浪高手，玩浪已十一年，曾得過衝浪冠軍。一進教室│也就是沙灘，Munga權威宣布：「我今天的任務，就是讓各位站上衝浪板。」聽得我們這群旱鴨大為驚惶，哪有可能？
Munga豪情說：「別驚，訣竅就是用心感覺海洋母親的律動。」
精品飯店「凡賽斯宮殿」從咖啡杯到窗邊欄干，都是凡賽斯品牌的經典紋樣。
黃金海岸上的義務救生員，正在海灘上插紅黃旗，見此旗表示可安全游泳。
衝浪感覺像香檳
黃金海岸（Gold Coast）位在澳洲東部，是昆士蘭省第二大城。雖然十七世紀歐洲人已發現澳洲，這段海岸卻人煙罕至，直到一百年前，仍只有土著在海邊舉行祭典、慶祝豐收。
或許節慶氣氛傳遞至今，黃金海岸又在南回歸線以南，從主灘（Main Beach）、衝浪者天堂（Surfers Paradise）到布羅德海灘（Broad Beach），一年擁有三百天的陽光，被譽為「澳洲的夏威夷」。
海灘上練完基本動作，拖起衝浪板隨Munga走入海中，但這海卻毫不溫馴，潑辣朝我撲來，灌了一大口海水後，我按教練指示爬上衝浪板，有一小刻，真是無比安詳。海水搖籃般晃呀晃地，剎時只覺一切野心都無。但Munga一聲令下：「go！」拔起腳，從板上蹬起，雙手平伸，心中默唸：「眼睛盯緊前方」，竟然，潮浪一直將我往岸邊送。
騎在浪上的感覺原來如此哇。像飛一樣。雖然只有短短半分鐘，還有Munga扶著衝浪板，我心裡仍像開了香檳般，無數輕快的小氣泡不停往上冒…。
在天堂鄉農莊抱無尾熊，是與澳洲動物接觸的難得經驗。（天堂鄉農莊提供）
乘帆船輕快航行在內海裡的寬闊航道，遊人快樂倚船頭暢飲香檳。
乘帆船遨遊內海
澳洲人酷愛戶外運動，海就是他們的大遊樂場。吹著東北風的這天，我與姐妹淘四五人，由遊艇雲集的私人碼頭Marina Cove，乘上「Heike」號帆船，船舷劃開水波離岸時，我忽有種擠進富豪世界的怦然心跳感。
約一小時航程中，啜著香檳、一身白色短洋裝的船主艾珂聊起海上遊歷。艾珂與先生都是荷蘭人，三年前由鹿特丹駕帆船出航，航至喜歡的城市就停下來，一路上走走玩玩，共花了七個月時間，才到澳洲，「一下船我就愛上這裡，不想再走了。」
他倆在黃金海岸定居下來，一定是被這裡自由、放鬆的氣氛所誘吧。想起小時我老夢想要去遠方，駕帆船遨遊世界，如今卻只成了帆船上一名尋常遊客，不覺有些心緒複雜。舉目四望，翠藍的布羅德內海（Broadwaters），兩旁沙灘好似大片空地，老遠才有一兩撮海灘客，浴著南半球的慵懶陽光。
這裡人口可真稀薄啊│直到十九世紀初，昆士蘭第一大城布裡斯本才因流放囚犯剛發展起來。當地友人卻說：「海灘人多就吵，挪遠一點才清靜。」原來澳洲人不愛跟人擠，反正地很大，稍挪幾步，就像獨擁自家庭院般佔住整片海灘，這才是真的財富啊。
黃金海岸陽光燦爛，沙灘旁的藝術家雕塑，似喚著遊人到海邊遊戲。
海鮮盤盛著新鮮蝦貝，是凡賽斯宮殿「Vie Bar」的開胃佳餚。
鑽進櫥窗玩精品
帆船調轉駛返港口，我們回到下榻的「凡賽斯宮殿」（Palazzo Versace）。這座全球第一家獲凡賽斯（Versace）家族授權的精品飯店，本身就像一座精品。由風格華麗大膽的義大利設計師凡賽斯規劃，仿羅馬宮殿式的挑高大廳，處處透著金碧輝煌的貴族風範，連摩洛哥王室、搖滾名人艾爾頓．強，都曾來惠顧。踩著百年大水晶吊燈下的大理石地板，我真擔心不小心滑倒。
拉開印著經典Logo女人頭的花紋床罩鑽進床鋪，我忽想起電影《第凡內早餐》裡的奧黛莉赫本。
電影裡她穿著一襲長禮服，站在Tiffany精品店外，邊啃甜甜圈邊逛櫥窗，想像著哪天能在Tiffany店裡享用早餐…而多幸運，我們竟穿過櫥窗、住進這金碧輝煌的精品世界，這流蘇窗簾是Versace的、這馬塞克地磚是Versace的│就像一夕間住進精品宮殿裡的灰姑娘。最好明早我一醒來，衣櫥裡也掛滿Versace設計的鮮豔華服！
「凡賽斯宮殿」大廳鋪飾著花紋細膩的義大利大理石地板，如精品般金碧輝煌。
衝浪教練Munga示範衝浪動作：踏上衝浪板後，要先求保持身體平衡。
小無尾熊怕抱抱
離海岸約半小時，佔地40英畝的觀光農莊「天堂鄉」（Paradise Country），是黃金海岸著名的農莊體驗園區。為怕我們塗滿兩手的防曬乳液傷害動物，洗過手後才去排隊等抱澳洲國寶無尾熊。
攝影棚前，農莊工作人員示範，要將雙手正確合托身前，無尾熊才會「上身」。我以為牠們個性撒嬌、樂於被抱，但無尾熊一天要睡十八小時，屬夜行性動物。輪到我前一位遊客，四歲的班傑明竟下床氣發作，死不肯被抱。工作人員只好抱牠在棚旁走走，真像哄小孩啊，欄干上爬了幾步，小傢伙居然也恢復正常。
這下換我緊張了。幸好牠沒再彆扭，老實移駕我懷裡。厚厚一墩捧進臂彎，沉得像水泥，又像抱著尊胖菩薩。但班傑明比我還委屈，一臉「為何抱我」表情，等攝影師照完相，忙忙鑽回工作人員「媽媽」身上，也許牠真想找的是尤加利樹「媽媽」吧。
臨近坦莫寧國家公園的畫廊小路，是當地著名的散步道。
天堂鄉農莊裡的大角羊、美麗諾綿羊，乖乖聽主人安排上台走秀。
美麗諾羊脫大衣
澳洲是世界最大羊毛供應國，剪羊毛也是農莊重要工作。羊棚中，Liccon羊、Bond羊、Dorset Horn羊模特兒般排排站好，身裹重裘的美麗諾羊才如皇後般出場。被剪毛的也是牠，只見電剪三推兩推，髒大衣被脫得精光，剩下一隻瘦小羊。我撿起地上一段毛絮，似三兩朵小白雲，好暖啊。毛裡還有剛被剝下的溫度呢。
由南往北的太平洋高速公路，將黃金岸分為兩半，東邊是海、西邊是雨林密布的「內陸」（Hnterland）。我們由衝浪者天堂北上，駛向有黃金海岸後花園之稱的坦莫寧（Tamborine）山區。青翠山路上出現一條市集街「畫廊小路」（Gallary Walk）。由於臨近山區國家公園，小街聚著手工藝店、藝廊、糕餅鋪，是當地人的散步道。
呼吸著山間空氣，逛著花草繁茂的小街庭院，藝廊、手工製作的咕咕鐘…，我忍住在咖啡館小坐的慾望，因為著名的Songbirds雨林餐廳就快到了。
黃金海岸的華納主題樂園內，觀眾在大型牛仔秀上演前，先拍張牛仔全家福。
不知想到什麼好玩事，嬰兒車裡的小娃頑皮吐舌。
雨林深處訪美食
畫廊小路往前約十分鐘，隱藏在參天林蔭裡的「Songbirds」雨林餐廳，開業才僅兩年，已多次獲得昆士蘭省最佳餐廳、最佳「Fusion」菜、最佳設計餐廳等獎。
坐進室外露台，陽光透過布簾、半灑在大紅色調的桌飾上，具東方感的氛圍中，不覺心緒沉靜。Songbirds廚房擅長運用新鮮食材，創出混合亞洲式烹調的Fusionh菜（東西方融合料理），青木瓜酥炸軟殼蟹一上桌，整個小院都是香的，沾芒果醬帶殼輕咬，蟹肉甜腴化進口中；難怪當地人一提起這裡眼睛就發亮，美味食物真是一天工作最好的報酬。
一隻黑底白紋的笑翠鳥（kookabura）忽跳到矮牆旁，向鄰桌小女孩討吃的。女孩挑起盤中佳餚餵牠，熟得像餵貓。友人妮奇學笑翠鳥叫聲，「咕咕卡卡」地像大笑：「只可惜牠們都在早晨叫，害人沒辦法睡懶覺。」談笑間我們分食著南瓜麵包、掃掉一盤節瓜沙拉，鳥鳴從雨林不遠處傳來，不自覺已融進這片綠意深濃的大自然裡。
海灘旁的商促女郎身材火辣，若想與她們合照，則需購買商品（或給個小費）。
面對著遊艇碼頭的「Vie Bar」，黃昏時映著港邊夕陽，情調優美。（凡賽斯宮殿提供）
黃昏時的西斜陽光投影在凱薇爾大道，似追著遊人步往衝浪者天堂的腳步。
畫廊小路上的藝品店門前，連郵箱都很富有特色。
衝浪者天堂逛不膩
傍晚的衝浪者天堂很忙碌。精品店林立的凱薇爾大道（Cavill Avenue）上，兩位穿著金色比基尼的火辣商促女郎，吸引住許多遊人目光。有人正往海邊去，有人從海邊回來。我踏著沙灘尋找夕陽，這才發現海在東邊，夕陽全落到海對面。少了金光燦爛的華麗夕陽，海怎麼偷兒般賊兮兮地摸黑暗下去？
海暗了，城市卻亮起來。「木星賭場」（Conrad Jupiter）裡，我將幾枚角子投進叮叮咚咚的遊戲機，若「發財」，不囉唆，就邀好姐妹一起乘遊艇環遊世界。但我心中必曾溜過一絲雜念，五光十色的機台閃了幾下，便宣告無聲。真沒手氣。看來我離富豪世界還太遠，不如和姐妹們逛街去。
長十公裡的衝浪者天堂有如夜夜昇歌的十裡洋場，一曲舞罷、另一首又隨之登場；又像費滋傑羅小說《大亨小傳》裡，富豪蓋茨比那不斷舉行豪華夜宴的豪邸。我們直逛到商場打烊，帶著戰利品重回凱薇爾大道，小廣場邊還有表演藝人在玩雜耍、冰淇淋攤還有戀人在談天…。
越過城市輝煌燈火的投影，往海再走近些，沙灘水線竟似屋簷般，一溜站著一整排海鷗。這真是奇觀。望著這群面朝街道、戀戀望著城市燈光的傻水鳥，我差點笑出聲來。還愣著幹嘛？快去跟企鵝借件燕尾服，進來參加Party吧。
具鄉村風格的劇場酒吧裡，呈現澳洲拓荒時期的生活情調。
「Songbirds」雨林餐廳以創意料理著稱，青木瓜酥炸軟殼蟹風味輕快甜美。
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發表於 2011-9-18 12:20:22
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