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[品茶討論] 普洱配菊花的小常識 [複製連結]

主天使(六級)

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1樓

發表於 2012-3-1 04:30:29 |只看該作者 |倒序瀏覽 | 被感謝次數

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普洱茶分為生茶和熟茶，生茶本身是寒性的，有清熱去火的功效，熟茶則經過發酵，屬於溫性的。

有些人在喝熟普洱茶時會上火，出現嗓子不舒服或者便秘的情形，此時在裏面加入點菊花，能起到清熱的作用，

而且清淡的菊香還能起到提味的作用。事實上，普洱茶加菊花並非新發明的喝法，專家表示，從近代開始，

廣東、香港、澳門等地就有將普洱茶與菊花合飲的習俗，廣東一些茶樓裏尤為盛行。

中醫認為菊普茶也作藥，主要用於肝揚上亢型的體質，對眩暈、耳鳴、頭痛、心煩易怒、失眠多夢等症狀有很好的幫助。

此外，普洱茶經過獨特的發酵，能產生一定的化學物質，而菊花則能養肝護目。因此，普洱茶加菊花尤其適合上班族飲用。

最後，專家還提醒，沖泡菊花加普洱茶時，可以先用熱水沖洗普洱茶，然後換水浸泡，再放入少量菊花。

不過，脾胃虛弱的人不要大量飲用。

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感謝作者

一切有為法，如夢幻泡影，如露亦如電，應作如是觀。人生不過是一場旅行，你路過我，我路過你，然後，各自修行，各自向前。

力天使(五級)

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2樓

發表於 2012-3-14 15:09:15 |只看該作者

茶和菊花都需要用沸水洗過比較保險

普洱茶要洗兩次

菊花也是

因為菊花的農藥殘留量都很大

力天使(五級)

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3樓

發表於 2012-3-14 15:10:58 |只看該作者

其實好的普洱茶室不需要加菊花的

因為加了菊花反而會喝不出茶的本味

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