SOGO論壇
  登入   註冊   找回密碼
SOGO論壇 › 論壇 › ≡ 品味生活 ≡ › 生活優遊區 › 常聽人家說為香腸不能配養樂多??
返回列表
查看: 1585|回覆: 8
列印 上一主題 下一主題

[問題討論] 常聽人家說為香腸不能配養樂多?? [複製連結]

asd50056

Rank: 2

狀態︰ 離線
跳轉到指定樓層
1樓
發表於 2011-10-10 22:59:51 |只看該作者 |倒序瀏覽
本帖最後由 asd50056 於 2011-10-27 18:16 編輯

常聽人家說為香腸不能配養樂多，為什麼?
是因為會中毒嗎 還是怎樣???
之前聽人說 好像會一直拉肚子
也有人說 會死掉 真的是這樣嗎??
喜歡嗎？分享這篇文章給親朋好友︰
               感謝作者     

檢舉

any03099

Rank: 5Rank: 5

狀態︰ 離線
2樓
發表於 2011-10-10 23:24:16 |只看該作者
因為這樣搭配後
香腸會變很多...
所以~不想當妖怪
請切記不要這樣搭....

檢舉

悠閒

智天使(八級)

零負債-零存款 文不成 武不就的男人

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

熱心參予論壇活動及用心回覆主題勳章 原創寫手勳章

狀態︰ 離線
3樓
發表於 2011-10-11 00:18:11 |只看該作者
營養師表示，不過量就沒有關係。

營養師表示，香腸在製造過程中大多會添加「亞硝酸鹽」，一旦在酸性環境中與乳酸菌作用，會產生強烈致癌物「亞硝胺」，但營養師認為，只要食用頻率不要太頻繁，其實沒關係。(劉怡伶報導)
很多人都知道香腸不能與養樂多一起吃，但營養師認為，香腸只是添加硝酸鹽的食品之一，舉凡火腿、熱狗、臘肉等都有，就連蔬菜也有硝酸鹽，民眾或許會問，若是香腸等食品不添加亞硝酸鹽不就沒事了嗎？

事實上，亞硝酸鹽除了可以讓肉保有粉紅的顏色及引起特殊風味，更重要是抑制肉毒桿菌的作用；而優酪乳或養樂多等富含益生菌的乳酸食品，可以抑制腸道有害細菌合成亞硝胺，降低血中亞硝胺濃度。所以為了保護消費者，還是需做適量的添加。

台南市立醫院營養師張麗娟指出，只要食用頻率不要太頻繁，其實可以安心地吃香腸配養樂多。

除了盡量降低食用的頻率以外，她建議日常飲食多選擇天然抗氧化物質，例如將白米飯改成全穀飯，或者用餐時在醃製肉類灑上檸檬汁或用餐時食用蕃石榴、柑橘、柳丁等皆可以降低亞硝酸胺的生成。盡量降低煙燻或鹽醃的魚、肉類等攝取頻率，如果要吃可以改變烹調方式，例如水煮後再煎。

此外，盡量不要將含亞硝酸鹽食物與含胺類食物一起吃，含胺類食物如起司、魷魚、鱈魚、秋刀魚等，避免結合產生亞硝胺致癌物質。

總之，均衡飲食、食物多樣化及控制份量才是健康的法則，不要總是吃同ㄧ樣食物，否則補品也會變毒藥。
已有 1 人評分SOGO幣 收起 理由
愛情予約 + 5 您的真誠回覆內容精闢，堪為表率，值得鼓勵.

總評分: SOGO幣 + 5   查看全部評分

零負債-零存款 文不成-武不就的男人  我是男生♂! 不是女生♀ 吾 言 是 真

檢舉

yoyo5813

Rank: 3Rank: 3

狀態︰ 離線
4樓
發表於 2011-10-11 11:45:04 |只看該作者
我記得不只有香腸!!只要醃製的東西就不可以配乳酸飲料
優酪乳 益菌多 養樂多都不行=W=
嘉義人呦~~  目前待在台中！ 歡迎大家做朋友

檢舉

w331

Rank: 2

狀態︰ 離線
5樓
發表於 2011-10-13 16:40:29 |只看該作者
沒看我也不知道耶~~


下次要注意點了

檢舉

S.O.G.O.長老

Rank: 2

狀態︰ 離線
6樓
發表於 2011-10-25 14:54:31 |只看該作者
小時候聽老師說是會拉肚子
不過我從小就常拉
沒太大的感覺
我還記得農民曆背面的那張表上也有

檢舉

喵吉拉

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

榮譽會員勳章 熱心參予論壇活動及用心回覆主題勳章

狀態︰ 離線
7樓
發表於 2011-10-26 22:50:07 |只看該作者
這帖子好像字數有少了點...

不過針對這個主題..想到一個很好笑的事情

有次我們在家烤肉，我弟買了養樂多來配

我爸說～養樂多配烤肉吃了會致癌

我弟楞了一下...那溪X邊烤肉飯都送養樂多....這麼多人吃也沒怎樣吧！

忽然整個空氣都沉默了下來...真冷吧！

檢舉

gd200100

Rank: 3Rank: 3

狀態︰ 離線
8樓
發表於 2011-10-27 05:13:18 |只看該作者
有一種本子，裡面有農民曆...等很多的資料(我不知道怎麼稱呼它XD)
那種本子的封底就有圖案寫什麼跟什麼配會有毒@@
看一看會發現有很多都中了...不過我們還是活得好好的=口=

檢舉

ksa12300

Rank: 2

狀態︰ 離線
9樓
發表於 2011-10-27 10:22:41 |只看該作者
原來是這樣喔
我都不知道

檢舉

返回列表
請注意︰利用多帳號發表自問自答的業配文或置入性行銷廣告者，將直接禁訪或刪除帳號及全部文章！
高級模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登錄後才可以回覆 登入 | 註冊


本論壇為非營利自由討論平台，所有個人言論不代表本站立場。文章內容如有涉及侵權，請通知管理人員，將立即刪除相關文章資料。侵權申訴或移除要求：abuse@oursogo.com

GMT+8, 2024-11-23 16:58

品味生活|休閒天地|興趣嗜好|學術藝文|女性頻道|電腦數位|遊戲天堂|影視音樂|宗教綜合|綜合圖片|綜合影片|成人園地
© 2004-2024 SOGO論壇 OURSOGO.COM
回頂部