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一粒田螺九碗湯，三粒田螺一醃缸。
即句俗語原本用來說明傳統社會生活困苦的寫實，田螺外形小小細細(se3)，所以唔管一粒抑是三粒，猶原是唔成物(mih8)，但是煞用來煮九碗湯、豉(siN7)一醃缸，汝看安爾敢猶(iau2)佫有味。古早人用即句寫實的話，來比喻一個人講話、做事、寫文章，愛膨風無實在，著像九碗田螺無鹹無汫(chiaN2)。
田螺(le5)、蜊仔(la5)攏是屬於軟體動物門，通常生活佇淺海、溪邊的土沙內，肉會當食。過去佇溪邊、水溝邊四界看會著田螺，是農業社會散赤人無錢買菜蔬的時，用來配三頓的，這是上天所賜的。即馬環境破壞了了，已經看無啥有田螺等生物，除了去餐廳食飯的時，猶(iau2)佫有一寡通食，唔拘台灣的溪水污染太厲害，儘量勿(mai3)食恰好。
參即句俗語相關的：
大厝大海海，餓死無人知。
大箍菜頭，磅心。
好頭好面，臭尻川。
膨風水蛙，殺(thai5)無肉。
冬瓜大箍嘛是菜。
〔註〕
一醃缸：「醃」am1，讀台語音「庵」，用鹽巴浸漬食物。指醃製一缸的田螺。 |
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發表於 2011-2-5 08:44:44
發表於 2012-9-16 12:33:32