查看: 1471|回覆: 2

[南部美食] 【高雄市】澄清湖火鍋吃到飽極致新鮮的美食饗宴 [複製連結]

絕對官僚

SOGO超級版主

終身義工

Rank: 17

狀態︰離線

電梯直達

1樓

發表於 2012-4-12 17:36:39 |只看該作者 |倒序瀏覽

鄰近澄清湖的文山特區，是高雄與鳳山交界新興商圈，進駐了各式各樣的餐飲業者，其中「吃到飽」餐廳更為文山特區增色不少，位於三民區澄清路上的極鮮火鍋，自2011年5月開幕至今，提供多樣化新鮮食材，讓客人大飽口福。

極鮮火鍋澄清店店長吳先生表示，店裡有七種不同湯頭可任選，日式豚骨、柴魚海鮮、韓式泡菜、麻辣鴨血、當歸藥膳（素食可）、日式味噌、古早味甘蔗鍋等，皆由新鮮素材熬煮而成，不添加任何人工味精，讓客人會想要一喝再喝。

舒適寬敞的用餐空間，是讓客人一再光顧這間店的主因，此外，還有各式高級現切肉片，以及現點現做日式壽司沙拉吧，提供現做手卷、握壽司、稻荷壽司、手搖飲品等，如果還嫌不夠，蜜汁燒烤與滷味，加上高雄人最愛的剉冰在極鮮也吃得到喔！

極鮮每天的食材都是當日配送、採買，堅持以最新鮮的食物呈現給消費者。吳店長說，感謝附近居民、學生經常光顧，也因此不能讓有忠誠度的客人失望，站在消費者的立場，總是希望下次來光臨能吃到不一樣的食物，所以根據四季變化，在選擇食材時會依當令季節特性採購，且熟食都必須當天處理掉，如果閉店前還有多餘，會請員工帶回家跟家人分享，也順道提出改進空間。

即將滿一年的極鮮火鍋澄清店，以大坪數吃到飽的用餐方式，提供消費者更多元的選擇，嚴選新鮮食材、並注重多樣性，顛覆了傳統吃到飽只有火鍋食材供應的印象；為了更深耕在地客群，極鮮將繼續秉持嚴謹、創新並進的態度，從客人的角度出發，讓每一次來極鮮用餐都有意外的美食驚豔。（攝影／曹祐瑋）

澄清湖自然遊：http://8301.tw.tranews.com/

喜歡嗎？分享這篇文章給親朋好友︰

檢舉

sjjin30

初級天使

Rank: 3 Rank: 3

狀態︰離線

2樓

發表於 2012-4-19 20:00:00 |只看該作者

算是還可以的火鍋連鎖店，吃過一次~~~

檢舉

花雨

能天使(四級)

花神族民

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

狀態︰離線

3樓

發表於 2012-6-4 01:54:26 |只看該作者

比起已經不如開店之初水準的千葉火鍋來說，
極鮮火鍋的價位與食材設計，確實是要來得好了些，
即便千葉火鍋青年店址現改為另一個品牌厚米食尚鍋，
還是比不上極鮮啊！！

應天長，千古流雲雲飄飄，
涉世行，萬丈紅塵塵邈邈，
落一葉，歲暮臨景景悠悠，
八月秋，笑染西風風蕭蕭。

檢舉

返回列表

[南部美食] 【高雄市】澄清湖火鍋吃到飽極致新鮮的美食饗宴 [複製連結]

論壇特頒成就勳章

超級版主勳章

發帖狂人勳章

原創及親傳圖影片高手勳章

熱心參予論壇活動及用心回覆主題勳章

民俗耆老勳章

小說之星勳章

藝術之星

IQ博士勳章

星座之星勳章

SOGO搞笑之星勳章

手工藝勳章

福爾摩沙龍勳章

發明家勳章

美食達人勳章

旅遊玩家勳章

暢飲達人勳章

拈花惹草勳章

本論壇為非營利自由討論平台，所有個人言論不代表本站立場。文章內容如有涉及侵權，請通知管理人員，將立即刪除相關文章資料。侵權申訴或移除要求：abuse@oursogo.com
GMT+8, 2024-11-20 22:23	手機版\|SOGO論壇

	品味生活\|休閒天地\|興趣嗜好\|學術藝文\|女性頻道\|電腦數位\|遊戲天堂\|影視音樂\|宗教綜合\|綜合圖片\|綜合影片\|成人園地
	© 2004-2024 SOGO論壇 OURSOGO.COM

[南部美食] 【高雄市】澄清湖火鍋吃到飽 極致新鮮的美食饗宴 [複製連結]

論壇特頒成就勳章

超級版主勳章

發帖狂人勳章

原創及親傳圖影片高手勳章

熱心參予論壇活動及用心回覆主題勳章

民俗耆老勳章

小說之星勳章

藝術之星

IQ博士勳章

星座之星勳章

SOGO搞笑之星勳章

手工藝勳章

福爾摩沙龍勳章

發明家勳章

美食達人勳章

旅遊玩家勳章

暢飲達人勳章

拈花惹草勳章

[南部美食] 【高雄市】澄清湖火鍋吃到飽極致新鮮的美食饗宴 [複製連結]