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馬約蘭花
中文名：馬約蘭花
英文名：Sweet Marjoram
其他名：馬郁蘭，香牛至 科 名： Labiatae
屬 名： Origanum
種 名： majorana
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原產地：地中海地區，土耳其
氣候帶：溫帶至暖溫帶
棲 地：陽光充足排水良好的肥沃土壤
類 型：常綠亞灌木，近似於草本植物
外觀描述：葉對生灰綠色，直立性
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使用部位：莖、葉、花、精油
使用區分：煎烤、燉煮、醃漬、醬料、甜點、泡茶、抗茵、沐浴、藥用、精油、護膚、護髮
用途與近緣種用途區分：1.殺菌解毒助消化 2.緩解跌打損傷,用以沐浴消除疲勞 3.義大利廚房最常用的香料草之一 4.提取之精油有抗氧化功效,減緩皮膚老化
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日照： 全
水分： 少
中高海拔
花 期： 夏
定植期： 春，夏，秋，冬
栽培概述：與奧勒岡比起來，馬郁蘭需要比較肥沃而濕潤的土壤，最好露地栽培，種植於南向或東向的斜坡，既可避免積水又有充足的陽光。馬郁蘭是一種很耐旱的植物，長期的乾旱也能存活，但是，在濕潤而肥沃的條件下才能生長出又香又嫩的枝葉供我們食用。不過，如果處於積水的環境下，很容易快速死亡。記得要修剪枝條，讓植株矮化並將接近地面的老枝葉剪除，以避免雨水噴濺而造成病菌感染，並利於通風。
低海拔
花 期： 夏
定植期： 春，夏，秋，冬
栽培概述：與奧勒岡比起來，馬郁蘭需要比較肥沃的土壤，最好露地栽培，種植於南向或東向的斜坡，既可避免積水又有充足的陽光。馬郁蘭是一種很耐旱的植物，長期的乾旱也能存活，但是，在濕潤而肥沃的條件下才能生長出又香又嫩的枝葉供我們食用。不過，如果處於積水的環境下，很容易快速死亡。記得要修剪枝條，讓植株矮化並將接近地面的老枝葉剪除，以避免雨水噴濺而造成病菌感染，並利於通風。
來源：唐山園藝
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發表於 2012-5-5 10:12:07
