SOGO論壇

手機版 ■ 站務公告 ■ 加分活動 ■ 綜合教學 ■ 疑問建議 ■ 私密影像申訴檢舉專區

SOGO論壇 › 論壇 › ≡ 品味生活 ≡ › 美食王國 › 【台南市】豐富配料八寶薏仁獨家技術口感綿密 ...

查看: 839|回覆: 0

上一主題

下一主題

[南部美食] 【台南市】豐富配料八寶薏仁獨家技術口感綿密 [複製連結]

SOGO超級版主

終身義工

Rank: 17

狀態︰離線

電梯直達

跳轉到指定樓層

1樓

發表於 2012-5-23 00:08:15 |只看該作者 |倒序瀏覽

炎炎夏日沒胃口，來一碗綿密滑順的薏仁，不只吃得飽足，又能清涼一下。

在台南麻豆有間正宗薏仁大王，光看店名就知道店裡的招牌甜品就是薏仁。老闆陳先生原先在台北從事建築業，後因小孩出生回到家鄉陪伴家人，正好太太的親戚在高雄賣薏仁已有三十年歷史，學得技術後便在麻豆開店，至今13年，是許多學子們求學時的回憶。

店裡所有配料都是老闆自行熬煮，控管品質，前一晚將所需配料煮好，再經過冰鎮的步驟，製作過程堅持不添加防腐劑等化學物質，所有配料皆只準備當天所需數量，一律賣完為止，絕不放隔夜。

特別推薦的八寶薏仁裡頭除了吃得到滑嫩軟綿的薏仁，還有紅豆、綠豆、大紅豆、芋頭、蓮子、木耳、蒟蒻等其他配料，料多實在，許多女性朋友吃不下飯時，經常會選擇來一杯薏仁甜品，兼顧營養又吃得美味。（攝影／范銘偉）

麻豆文化商圈：http://721.tw.tranews.com/

喜歡嗎？分享這篇文章給親朋好友︰

感謝作者

本論壇為非營利自由討論平台，所有個人言論不代表本站立場。文章內容如有涉及侵權，請通知管理人員，將立即刪除相關文章資料。侵權申訴或移除要求：abuse@oursogo.com
GMT+8, 2024-11-18 18:54	手機版\|SOGO論壇

	品味生活\|休閒天地\|興趣嗜好\|學術藝文\|女性頻道\|電腦數位\|遊戲天堂\|影視音樂\|宗教綜合\|綜合圖片\|綜合影片\|成人園地
	© 2004-2024 SOGO論壇 OURSOGO.COM

回頂部