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[食譜] 南瓜蒸肉 [複製連結]

熾天使(九級)

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1樓

發表於 2012-7-1 22:02:15 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材
南瓜(約略大於壘球的大小) 1顆黑胡椒粒適量鹽巴適量豬絞肉適量雞蛋 1顆香菇 2~3朵蒜末約2小瓣

作法
1:南瓜切一個開口，挖乾淨南瓜子備用.

2:香菇切末後，加入加入豬絞肉、雞蛋、蒜末和調味料拌勻.

3:將步驟2.做好的肉餡放入南瓜內壓緊實.

4:將南瓜蒸一個小時就完成了

小撇步
1.用乾香菇或香菇先炒香再拌入會更香
2.內餡填壓緊實成品會更好看

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