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巧克力薄荷
![](http://www.tsherb.com.tw/images/photos/cho1.JPG)
中文名:巧克力薄荷
英文名:Chocolate Mint
科 名: 脣形花科 薄荷類
屬 名: Mentha
種 名: x piperita
品種名: Chocolate
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原產地:歐亞大陸,非洲
氣候帶:暖溫帶至熱帶
棲 地:濕潤的森林邊緣,陽光充足土壤肥沃。
類 型:多年生草本植物
外觀描述:莖與葉脈深褐色,早期被鑑定為水薄荷。芳香宜人,口感較清涼,適合生食
類似植物鑑別特徵:與胡椒薄荷很像,惟巧克力薄荷側芽較少,葉子較寬。
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使用部位:葉、花、精油
使用區分:生吃、燉煮、醃漬、醬料、甜點、泡茶、青草茶、驅蟲、抗茵、沐浴、觀賞、藥用、精油
用途與近緣種用途區分:主要用途: 泡茶、咖啡、果汁甜點、拌沙拉及烹調,生吃沒有草腥味。
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日照: 全,半
水分: 多,水生,溼地
中高海拔
花 期: 夏
定植期: 春,夏,秋
低海拔
花 期: 春,夏
定植期: 春,夏,秋,冬
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備 註:
可以當作水生植物栽培
來源:唐山園藝
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