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[食譜] 日式洋蔥燒肉蓋飯 [複製連結]

能天使(四級)

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發表於 2012-7-31 21:00:39 |只看該作者 |倒序瀏覽

日式洋蔥燒肉蓋飯
【材　料】

白飯  1碗
火鍋豬肉片  200公克
洋蔥絲  30公克
白芝麻  少許
【調味料】

日式香菇醬油  2大匙
味醂  1小匙
酒  1大匙



【做　法】

1.平底鍋先以電磁爐加熱後，放入少許油燒熱，加入洋蔥絲炒香後，放入調味料和豬肉片翻炒至均勻入味且略收汁。

2.取碗裝入白飯，淋上作法1的洋蔥燒肉，再撒上白芝麻即可。

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