SOGO論壇
  登入   註冊   找回密碼
查看: 527|回覆: 2
列印 上一主題 下一主題

[食譜] 土司可樂餅 [複製連結]

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

美食達人勳章

狀態︰ 離線
跳轉到指定樓層
1
發表於 2012-8-12 00:57:36 |只看該作者 |倒序瀏覽


食材
吐司 6片 馬鈴薯 2顆 毛豆 適量 麵粉 適量 蛋 1顆 麵包粉(吐司邊) 適量 起司 適量

調味
鹽 少許 白胡椒粉 少許

沾醬
軟質起司 少許 番茄醬 少許

作法
1馬鈴薯煮熟趁熱壓成泥、加燙熟的毛豆、調味混合成可樂餅餡,吐司加一層薄博的餡、上加起司、最上層再加餡

2因為餡比較厚,蓋在上層的吐司要橄一下,才不會爆開。蓋上吐司、用杯子壓開,成一個口袋吐司。吐司邊用料理機打幾秒成麵包粉

3口袋吐司先沾一層麵粉、再裹一層蛋液、再沾麵包粉。入170度油鍋炸至金黃色撈起醮番茄醬吃
喜歡嗎?分享這篇文章給親朋好友︰
               感謝作者     

Rank: 2

狀態︰ 離線
2
發表於 2012-8-19 01:31:51 |只看該作者
好像不容易,但可以試試看喔

Rank: 2

狀態︰ 離線
3
發表於 2012-8-19 17:54:49 |只看該作者
可口@3@   來試看看~~
請注意︰利用多帳號發表自問自答的業配文置入性行銷廣告者,將直接禁訪或刪除帳號及全部文章!
您需要登錄後才可以回覆 登入 | 註冊


本論壇為非營利自由討論平台,所有個人言論不代表本站立場。文章內容如有涉及侵權,請通知管理人員,將立即刪除相關文章資料。侵權申訴或移除要求:abuse@oursogo.com

GMT+8, 2025-5-5 13:51

© 2004-2025 SOGO論壇 OURSOGO.COM
回頂部