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[食譜] 蔬菜泥米漢堡 [複製連結]

熾天使(九級)

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1樓

發表於 2012-8-31 08:33:25 |只看該作者 |倒序瀏覽 | 被感謝次數

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x 1

食材
米飯一碗蔬菜少許生菜少許雞蛋一個漢堡肉(附注作法) 一份美奶滋或是千島醬少許

作法
1生菜洗乾淨並且瀝乾水份,如果不夠乾,用吸水紙,把水份吸乾備用

2果汁機加適量冷開水，把蔬菜打成泥狀或切成細末，備用

3米飯趁熱拌上蔬菜泥或蔬菜末及適量美奶滋,或千島醬

4模子邊邊要摸一層薄油,拌好的米飯放入漢堡模型,入熱鍋小火煮熟蔬菜,再轉中火讓底盤有點焦焦的,煎一面即可

5準備上下各一個。陸續用模子煎蛋,煎漢堡肉

6底層擺煎好的米飯一個,再來是雞蛋,生菜淋上美奶滋或是千島醬,接著鋪上漢堡肉,最後再擺上另一個煎好的米飯,灑上少許熟芝麻

小撇步
附注漢堡肉作法:
豬絞肉加洋蔥細末加炒菜調味料及適量的水,攪拌並拋打至膨鬆有彈性

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2樓

發表於 2012-8-31 20:08:42 |只看該作者

看起來很好吃:P
下次有空可以做看看:)
謝謝大大分享:)

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