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[食譜] 虱目魚湯 [複製連結]

蕎喵

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1樓
發表於 2012-9-8 15:23:04 |只看該作者 |倒序瀏覽 | x 1




【材　 料】

虱目魚        半尾
豆腐        1塊
薑絲        20公克


【調 味 料】

鹽        1/2茶匙
米酒        1茶匙
水        500㏄


【做　 法】

1.虱目魚洗淨切小塊，豆腐切小塊，備用
2.將作法1的材料與薑絲及所有調味料，一起放入湯碗中。
3.將作法2的湯碗放入微波爐，按＜微波＞鍵，火力設定1000W，時間設定4分鐘，按下＜開始＞即可。
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asdf123777

Rank: 2

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2樓
發表於 2012-9-8 16:51:22 |只看該作者
之前吃虱目魚湯就很想問一個問題
究竟要不要加蔥呢?
有人是說不用加 但我也有看到有加的
加了有沒有差別?還是看各人喜好?

點評

蕎喵  自己試試看就知道了 xD  發表於 2012-9-8 18:06:14

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lia6769

Rank: 8Rank: 8

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3樓
發表於 2012-9-9 22:07:34 |只看該作者
大大阿去買去刺魚肚回來煮，那個視覺更好說。

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