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西港胡麻冰首賣 500盒1天搶光

相中冰品龐大商機,西港區農會也加入行列,以「黑音符」為冰品名稱,推出胡麻冰淇淋及胡麻冰棒,首批500盒1天就搶購一空,農會說,不惜成本挑選上等在地胡麻為原料,能獲得消費者肯定,相當欣慰。
西港農會1年前就已評估切入冰品市場,不僅在冰品原料上要求品質,商品外觀包裝也一再修正,農會以與胡麻顆粒相似的「黑音符」為冰品命名,為營造最佳口感,在甜度、胡麻和砂糖、奶油比例上不斷調整,調配出香濃綿密的口感。
黑音符胡麻冰棒1支15元、冰淇淋60元,上月打出12、39元嘗鮮價,前往台北建國花市試賣,500盒不到一天就銷售一空,讓農會人員相當興奮。
農會推廣股專員程雅雯笑說,農會這次推出的胡麻冰淇淋,不僅包裝不輸舶來品,濃郁的綿密口感,入口時有幸福的fu,讓她放棄原本愛吃的H牌冰淇淋,改吃農會的冰了。
「要做,就做最好的。」農會總幹事陳月英說,農會跨足經營冰品市場,不以低價搶市,希望以「貨真價實」累積口碑。尤其,西港又是生產胡麻的大本營,更容易掌握原料品質,也能增加胡麻銷售量,幫助農民,雖然目前起步僅在農會販售,但消費者反映不錯,後市看好。
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